有红鸡毛店盘点7种杀菌蔬菜,第1种几乎天

　　春天的气温就是忽热忽冷，前几天穿短袖，这几天穿羽绒服，是流感的高发期。春天吃这几种蔬菜提高免疫力，增强体质少生病。这几种蔬菜堪称天然青霉素，杀菌效果非常好，三天两头吃一次，对身体好。今天就跟着有红鸡毛店盘点这几道食物吧！

　　1、尖椒

尖椒在四川是非常受欢迎的食物，很多菜里面都有它作为辅食出场，比如，尖椒鸡、尖椒兔丁、盐煎肉等等。尖椒是辣椒的一种，含有丰富的抗氧化物和维生素C，有延缓咳嗽和感冒的功效，经常吃能让呼吸更顺畅。尖椒里还含有特殊的营养物质，能加速人体体脂的新陈代谢，顾名思义就是能减肥，你们还不快试试。

　　2、蒜薹

　　大家都知道大蒜杀菌效果非常好，而省委打算中抽出的花茎的蒜苔，杀菌能力自然不在话下。蒜薹含有辣素，杀菌的能力能达到青霉素的十分之一，对寄生虫和病原菌都有很好的灭杀作用，对预防流感、驱虫、伤口感染也有很好的作用。蒜薹清香脆嫩，一盘蒜薹炒肉鲜香脆嫩，味道很不错。

　　3、韭菜

　　很多人把韭菜称为“洗肠草”，说明了韭菜是一种药用价值很高的蔬菜，韭菜热量很低，却富含丰富的维生素和硫化物质，起到了杀菌消炎，预防感冒的作用。韭菜炒蛋是最普遍的做法，韭菜自带的清香和鸡蛋在一起，别有一番风味。

　　4、西兰花

西兰花是十字花科植物，在同为十字花科植物如花椰菜、甘蓝中，西兰花含“莱菔硫烷”的含量最为丰富，含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，是蔬菜中翻盖、抗癌效果最好的天然活性物质，具有特殊的保健作用。西兰花炒虾仁，热量低，减肥减脂时期食用更不错。

　　5、洋葱

　　洋葱有刺激的味道，这一种辛辣刺激的味道能起到杀菌的作用，能够刺激呼吸道、汗腺、泌尿道的毒素排出，同时也有抑菌防腐、利尿、祛痰、发汗的作用。洋葱炒肉、洋葱拌木耳都是美味的做法。

　　6、蒜苗

　　蒜苗和蒜薹一样，都含有丰富的辣素，蒜苗中的辣素对寄生虫和病原菌的灭杀都有很好的作用，有青霉素十分之一的“杀伤力”。蒜苗能够防止伤口感染、预防流感，对驱虫杀菌有很好的功效。蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒腊肠味道都很不错。

　　7、马齿苋

　　马齿苋已经很少有人吃，在以前是一种枪手的食材，而经过时代的更迭，变成了不起眼的野草。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用，是一种天然的抗生素，能清利肠热，止泻止痢，也有较好的降血压作用，在巴蜀民间，马齿苋能够凉拌和作为饺子馅食用。

　　以上几种是有红鸡毛店盘点的现在吃正好的食物，有很好的杀菌作用，能预防流感。你们还知道哪些食物有这样的功效呢？