这菜以前只有农村人爱吃,如今10块钱1斤
2023/11/16 来源：不详北京哪个医院可彻底治愈白癜风 http://www.xxzywj.com/m/这菜原先只有农村人爱吃，现在10块钱1斤抢着买，又美味又下饭！大鱼大肉的生活已经不受人们喜爱。蔬菜反而越来受到人们的喜欢，在夏天这样的季节里，蒜苔是小编最喜欢的一道蔬菜，相信很多人和我一样，都特别喜欢吃蒜苔炒肉吧。蒜苔它富含了丰富的维生素，蒜苔所含的营养元素十分丰富，特别是其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等等元素，用来炒肉的话，味道非常的香，嫩的蒜苔折断后没有丝，老的蒜苔折断后丝还连接在一起，太老的口感极差，今天的这个家常做法非常的下饭好吃，我家三天两头就吃这菜，味道特别棒，快来跟随小编学学它的做法吧！肉炒蒜薹By冬儿妈妈配料：猪肉适量、蒜苔克、生抽1勺、精盐适量、味精少许烹饪步骤：1.炒肉变色放入葱花2.放入生抽3.放入蒜薹4.放入精盐和味精调味5.翻炒均匀6.营养好吃烹饪小贴士：1、看蒜薹外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的。2、看蒜薹的颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。3、试蒜薹是否嫩：大家可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部。如果很容易就掐断了，那么是很新鲜的。大家多挑选好掐断的就可以了。掐的时候不要太多，避免浪费。4、看蒜薹是否新鲜：如果想要挑选到新鲜的蒜薹那么需要注意2点了。一是蒜薹外表是否很饱满，没有出现蔫的样子。二是蒜薹的尖部，如果尖部也是很饱满，很翠绿，那么蒜薹是比较新鲜的。喜欢这道菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
