蒜苔别再炒肉了,牢记这个技巧,做出来的蒜

2024/8/24 来源:不详

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蒜苔别再炒肉了,牢记这个技巧,做出来的蒜苔比肉都香,值得收藏!随着现在生活水平的不断提升,我们就没钱了,所以是越来越高了,并且我们都知道现在大鱼大肉对我们来说已经是没有诱惑力了,现在人们都比较注重养生,就比如说人们最近都迷上了吃各种野菜。因为我们都知道春天不仅是一个春暖花开的季节,而且这个时候还是有很多蔬菜和水果都在大量上市呢。所以今天小编就给大家介绍一种美食吧。相信小编说起这种美食,大家都是非常熟悉的,因为这种美食就是用蒜苔做出来的。

说就算她现在大家都是非常熟悉吧,特别是对于一些北方人来说,我们都知道这个季节正好是蒜薹大量上市的时候。所以这个时候买来的蒜苔是比较划算的,但是说到蒜苔做法你们知道的有哪些呢?今天小便就给大家分享一种算它的其他做法。但它在我们生活中最常见的做法就是把蒜苔炒肉或者炒鸡蛋吃了。今天小编给大家分享了一种,算他的新吃法,可以说这样做出来比肉吃起来还香呢。

首先我们先将买回来的蒜苔清洗干净,然后再把蒜苔后面的尾数给去掉了。然后我们再把切好的蒜苔切成小碎丁了,然后放进大碗中,在里面加入一些食用盐,搅拌均匀让蒜苔腌制一下,因为我们都知道蒜苔在炒着吃的时候是不怎么入味的,所以我们在做的时候一定要先将蒜苔腌制一下。腌制蒜苔的时候,我们在网上打入两个鸡蛋,然后用筷子打散,倒入腌好的蒜苔中搅拌均匀了

搅拌均匀之后,我们就可以在蒜苔里面加入一些面粉,继续搅拌哦。等我们把蒜薹搅拌成面糊状的时候,你就可以起锅烧油了,这个时候,我们如果发现自己做出来的蒜薹面糊比较干的话,我们可以再加入一个鸡蛋的。等油温稍热的时候,我们就可以把做好的蒜苔面糊糊倒进油锅中进行煎制了,如果家里有电饼铛的话,是直接可以用电饼铛煎到非常的方便。如果没有的话,那就用我们平时用的平底锅也是可以的。非常简单的一道蒜苔饼的做法就完成了,你们学会了吗?欢迎大家在下方留言,我们都可以去讨论分享出来哦,在此之前我们可以在蒜苔饼上撒上一些番茄酱来吃。

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