蒜薹大跌48,冷库苹果还有800万吨,

一、蒜薹大跌48%

随着气温的逐步回升，很多时令蔬菜迎来了上市，如蚕豆、苋菜等，而最让人注意的是蒜薹，早在3月份时一斤卖出了8-10元，但如今价格却“坐滑梯”下滑，其行情如此低迷，让人不能理解。

中牟县郭中村的老农郭大爷称，近期蒜薹行情大跌，今天早上拉了84斤蒜薹到市场上卖，但只卖出了元，也就是1.5元一斤。他表示就算赔钱也得卖出去，当天抽出来的不卖出去就不新鲜了，下面不好卖了。

收购商老王表示，现在的蒜薹收购价为1.61元/斤，他前期收购2元多收购的蒜薹，如今可谓是亏损惨重。老王自述2天亏了1万元，接下来他不敢再继续收购了，今年的蒜薹行情降幅之大、之快是他难以想象的。

至于价格为何下降，中间商老陈表示，今年的大蒜种植面积扩大是主要原因，再加上今年气温明显比往年更高，蒜薹提前半个月上市，结果导致了蒜薹价格持续下滑。

而在苏州某市场上，本周的蒜薹供货量比前一周则是高出18%，因上市量比较多，批发价从前一周的4元/斤跌到如今的2.1元/斤，其跌幅高达48%。而随着晚熟蒜薹的陆续收获，预计接下来蒜薹价格还会继续下跌。

如今蒜薹地头价已降至1.1-1.3元，预计等到4月底价格将跌到0.5-0.7元/斤。不过就算价格下滑，农民也没有什么办法，谁让蒜薹的种植面积加大、产量增加，且接下来集中上市期来袭。

二、蛋价止涨反跌

本以为前几天的蛋价持续反弹，能一直涨到4月底，到时候蛋价可能会突破4.5元大关。然而，如今蛋价却不涨反跌，鸡蛋均价为3.94元/斤，累计下滑了0.1元。

从4月15日的蛋价行情来看，临沂蛋价为3.85元/斤，跌幅为0.1元；烟台报价为3.85-3.9元/斤，跌幅为0.1元；泰州蛋价为3.9元/斤，徐州蛋价为3.9元/斤，累计跌了0.05元，开封蛋价为4元/斤，跌了0.03元。

蛋价之所以有所下滑，还是因市场的消费需求低迷，走货量比较差，库存依旧居高不下所致。尽管距离五一越来越近，但蛋价行情很难大涨，主要是消费量上不去，具体还要看4月底的鸡蛋销量如何。

如今的蛋鸡存栏量虽然降至11亿大关，但相比往年仍然处在高位，再加上老鸡的淘汰速度比较慢，市场消费需求不是太旺，蛋价很难强势大涨。

三、苹果行情低迷

去年秋季苹果刚上市时，本以为产量会有所下滑，但最后才发现苹果量并没有降低，依旧处在居高不下的状态，因此苹果价格持续低迷，很多果农认为价格太低，纷纷将其储藏在冷库中。

通常来说，苹果可从去年10月存放到今年8月份，但6月份时冷库苹果就会卖光。不过春节、清明等节日，苹果的销量却非常差，市场根本就走不动货。

去年入库了多万吨苹果，但今年销量一直不高，其行情也非常低迷，一直到今天也只卖出了万吨，还有万吨库存量没有消化，而这么多库存也达到了历史之最。

那些囤积的果商也纷纷抱怨已经亏损，在年前时一斤2.3元没舍得卖，但如今已跌破2元，很多人只能亏损卖出去，却没有任何办法。毕竟储存的时间越长，储存成本也就越高，目前依旧有万吨的苹果存在冷库内。

清明过后，苹果出货量仍然不高，各地购销行情冷清，零售价也纹丝不动。3月份时，不少人期待“倒春寒”到来，这样苹果就能减产，但如今来看这是不可能了。

眼看着亏损一天天加大，不少果商只好选择出售，目前来看苹果行情“败局已定”，五一是最后的希望，希望销量有所反弹。

四、羊肉涨30%

从官方数据来看，羊肉批发均价已实现了“7周连涨”，目前价格为77.94元/kg，相比上一周则是高出0.3%，而在市场中，羊肉价格为46-52元/斤。在山东滨州某超市中，鲜羊肉为48.8-52.8元/斤，其行情比往年高出30%。

而在市场上，羊肉价格为44-46元/斤，往年这个时间价格不过38元左右，毕竟如今处于消费淡季，烧烤需求还不是太大，价格不应该涨这么多。

有知情人表示，羊肉行情高涨，还因养殖的规模不高，但饲料成本大涨，市场供需紧张，进口量也不是太多。因此行情持续上涨，想要抑制羊肉价格，还需要鼓励人们去养殖。

市场的行情一直是瞬息万变的，希望每个人都能抓住机会，比如说养羊就是不错的选择，大家咋看？