喷香的红烧牛肉炒饭,真是太好吃了

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牛肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

用料：剩米饭红烧牛肉连带汤汁、胡萝卜、土豆、芥兰梗（或香芹、蒜薹）　　

二、具体做法：

1.土豆、胡萝卜皆去皮切丁，土豆丁冲去淀粉沥干。芥兰梗切丁

2.红烧牛肉切成小一点的块

3.锅中倒油，中小火将胡萝卜和土豆丁煸至边缘微焦

4.倒入芥兰梗翻炒几下，此时可调入少许盐，以利蔬菜入味

5.倒入牛肉翻炒均匀

6.倒入米饭翻松，然后倒入适量红烧牛肉汁，炒匀。出锅前酌情调入盐，翻炒均匀即可

说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈

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