百姓菜篮子价稳量足青海日报

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市民在平价菜店里选购蔬菜。

市场监督管理人员在检查平价肉店的进货票据。

市民在平价肉店选购牛羊肉。

1月21日，农历大年二十七，不少西宁市民开始陆续采购除夕夜的食材。当天下午3时许，西宁市城西区珠玑巷市场内平价菜店格外忙碌，附近的居民陆续前来购买蔬菜水果。

店主薛世存一边打理生意一边给记者说：“陇椒6.6元/公斤、黄瓜11元/公斤、粉西红柿8.4元/公斤、蒜薹12.4元/公斤、长茄11元/公斤、土韭黄23元/公斤。这几样都是平价供应的蔬菜。”除了这些，他的小店里还有包括土豆、芹菜、甘蓝等十余种蔬菜，橘子、甘蔗、苹果等多种水果，可以说品类应有尽有，且每一种蔬菜水果的储备量也十分充足。

据了解，珠玑巷市场周边有五六个大型小区，因此每日来市场购买过节食材的人数较多。为了保证周边小区居民能够买到平价蔬菜及牛羊肉，该市场里开有一家平价蔬菜店和3家平价牛羊肉店。

当日下午，3家平价牛羊肉店前的顾客仍旧络绎不绝，但平价肉却在当天上午就销售一空。“今天平价肉的价格是68元/公斤。每天平价肉的供应量是1头牛、3只羊，每人限购2.5公斤。这两天不是快过年了嘛，所以平价肉上午早早就卖光了。”其中一家平价肉店的老板马龙说，虽然卖得快，但每天都能按量供应当天新鲜的牛羊肉。

而在西宁市城中区泉尔湾源农业科技示范园区内，大棚内的辣椒、西红柿、草莓等蔬菜瓜果已经成熟，陆续开始供往各个农贸市场。

据科技示范园区的副总经理付代平介绍，因为园区采取“企业＋合作社＋基地”的生产经营模式，所以从源头上保证了节日期间菜品价格的平稳。同时，因为大棚的产量相对较高，加上直销到各个农贸市场，因此价格上也平价。

据了解，为做好节日期间农产品供应，西宁市建立了农副产品流通体系，将蔬菜种植基地、农户与农贸市场、商场、超市对接，提高直供比重，减少流通环节，降低流通成本。此外，西宁市还通过多部门联动，做好“菜篮子”产品市场价格监测、市场热点报送工作，加强监测预警和分析研判，提前做好供应准备。

同时，为保证市民买得放心，吃的安心，西宁市各级市场监督部门要求市场主办方、各经营主体严格执行全市主要蔬菜、大肉批零差率控制措施，确保保供稳价惠民政策落实到位。要求辖区农贸市场各经营主体严格执行明码标价，对所售蔬菜、肉的价格进行主动公示，对蔬菜、肉类进货渠道进行严格检查，严厉打击经销来历不明、无检疫合格证明产品的非法经营行为。

作者：郑思哲文/图来源：青海日报