小龙虾大涨40,菠萝涨20,1类农产

2023/4/13 来源：不详

从4月份时起，伴随着消费水平的不断提升，再加上时令水果、蔬菜等的上市，各类农产品也一扫2-3月份的低迷行情，其价格也会逐步上涨。作为消费者而言，也要及时适应物价的变化，不过也有一些东西价格比往年要便宜很多，我们来看看。

一、小龙虾大涨40%

今年的水产品行情一直居高不下，例如淡水鱼较3月份普涨了12%，即便如此，市场购买的人依旧不少。当然，淡水鱼的涨价之疯狂，还因江淮、江汉等地的“鱼瘟”来袭，以至于各类鱼的病死情况很多。其实“鱼瘟”已经危害水产品几年了，一直没彻底解决。

当然，小龙虾的涨幅相比更猛一些，作为夏季一种备受欢迎的水产品，它在市场上一直备受喜欢，每年的4月份就会进入市场，5-6月份集中上市。不过从18年开始小龙虾行情一直低迷，收益一年比一年低。

然而，年的小龙虾行情却迎来了“翻天大涨”，其价格涨幅猛，且因天气问题，3月份时小龙虾就迎来上市，不过因上市量不是太多，今年的价格持续上涨。

北京某餐厅经理表示，过去青虾进货价为30元一斤，但如今已涨至50多一斤，其涨幅高达40%。至于价格为何这么贵，还因去年从事养虾的人太多，但因特殊原因价格持续低迷，不少人亏损惨重，放弃了养虾这个行业。

而到了今年，龙虾上市量比往年少20-30%，反而市场的需求却比较高，以至于市场供应紧张，价格也为此迎来了反弹上涨。同时，今年春季的雨水比较多，在连续的阴雨天气下，虾的个头不是太大，尽管如今龙虾上市，但大虾却不是太多。

流通商老王表示，目前市场的需求高，但交易量每天才-吨，预计在5-8月这段时间，龙虾每天需求量为0-吨，到时候龙虾尽管会下降，但比起往年价格依旧会偏高。

二、菠萝涨15%

如今的水果市场中，不少水果行情都迎来了下滑，例如苹果品相不太好的1.5元即可买到，好一点的2.5元，价格并不是太高。而梨子价格也很低，一斤2.5-3元，相比往年也低了不少。

而如今春季草莓也已上市，相比春节期间低了不少，小点的8元一斤，中果15元一斤，大果20元一斤。其价格这么低，还因上市量比较多，且草莓口感较春节期间下跌了不少。

不过菠萝的行情却迎来了反弹上涨，这让很多人感觉到意外。温州一家水果店里，老板表示，目前菠萝、芒果的销量最高，不过这两种水果价格都不便宜，芒果7-10元一斤，菠萝4-6元一斤，产地是云南、海南两地。

老板称，今年的菠萝尽管价格上涨，但销量却持续反弹，往年这个季节周末能卖出30多个一天，但如今每天都能卖50个以上。可能是大家吃了好长时间的苹果、柑橘，想要换换口味。

在批发市场中，林老板表示，今年菠萝批发价为3.5-4元/斤，比起往年涨了20%，达到近3年最高行情，但销量却大涨30%。

在另一个地方，削好的菠萝一个5-15元，这个价格相比下也非常高，但大家的购买热情并没有转变。老板表示，过去一天能卖10个左右，但今年可卖出21-22个/天。

当然，菠萝的价格上涨，一方面是雨水比较多，多个产区的上市期有所推迟，另一方面是前期的“凤梨事件”增加了大家对菠萝的购买欲望。

三、一类农产品大跌：蔬菜下滑

从年后开始，蔬菜行情就在一直下滑中，而到了4月份，时令蔬菜多了起来，但价格依旧不是太多，像甘蓝、土豆、冬瓜、黄瓜、豇豆等行情都不是太好，说白了就是供应量增加。

不过跌得最让人惊讶的就是蒜薹了，目前零售价已跌到了2元，往年这个时候一斤5元以上，而接下来蒜薹将迎来集中上市，预计今年收购价必然不会太高，可能要低于5毛，市场也会降至1-1.5元。

而目前陈大蒜也跌到了2.2-2.5元一斤，还有20多天新蒜集中上市，预计到时候大蒜价格可能会出现“蒜你贱”行情，蒜农们要有心理准备。

不过最惨的还是土豆种植户，目前老土豆的批发价跌至8毛一斤，不少存储商表示，目前土豆一斤亏1元，可谓是损失太大。土豆的价格低迷，说到底是产量太高，特别是近年来西北地区种植面积加大，各大产区的量都不少，市场积压严重，结果价格下滑。

不管怎么说，农副产品的价格波动一直是剧烈的，可能下个月行情就会有新的转变，大家咋看？