晒晒一个山东家庭准备的过节食物,有菜有肉

大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。盼望已久的中秋佳节终于到来了，先祝小伙伴们中秋佳节阖家团圆，幸福美满！虽然今天是中秋佳节，但是小厨我依然还得坚守自己的岗位，为大家带来精彩的美食文章，今天这个特殊的日子里跟大家分享一些普通的美食大家肯定没有兴趣看，中秋晚宴还没到，也没法给大家分享，所以这篇文章我想给大家来个中秋晚宴预热篇，先给大家晒晒我家准备的中秋晚宴的食材，让大家看看我家准备的食材丰不丰盛。熟悉小厨的小伙伴应该都知道，我家是一个山东的普通农村家庭，所以我家准备的过节食物大多数都是在我们村里买的，虽然不是很名贵的食物，也没有啥海参鲍鱼，但是有菜有肉有水果，也是蛮丰盛的，钱也花得不少，大大小小花了有多元，下面就把我家准备的食材详细的介绍给大家，也把我们这过中秋节的一些习惯分享给大家，大家看看怎么样，看看有没有和你家一样的食材。这是一大块牛肉，本来是想买猪肉的，但是我觉得猪肉也不便宜，加上正好我们村里自己杀了一头牛，我就买了些，我记得是37元一斤，这些是不到元，晚上准备做个牛肉炖土豆或者炒牛肉片吃。我们这过中秋节饭桌上必不可少的两道菜就是鱼和鸡，象征着大吉大利年年有余，鸡也不是买杀好的，都是去菜店里现选现杀的，价格是12.5元一斤，鱼呢我家也买了，只不过都处理好了，我就没拍，鸡和鱼一共花了80多，准备晚上做个辣子鸡再炖个清汤鱼。这是我准备的晚上吃的甜点，在超市买的土家糍粑，做法也简单，就是放油煎煎，放些盐和白糖就能吃了，听说很好吃，晚上试试。准备的松花蛋和咸鸭蛋，这是中秋晚宴必不可少的下酒小凉菜，咸鸭蛋用刀切切就可以了，松花蛋我都是切成小块，放些葱丝、味精、食醋、味极鲜拌拌吃。蔬菜买的太多了，我就不一一拍了，拍了个金针菇做代表，准备的蔬菜有蒜薹、洋葱、黄瓜、苦瓜、金针菇、秋葵、卷心菜、莲藕、土豆等等，具体做法回来中秋晚宴分享给大家。这是我家中秋晚宴最不能少的食材，辣椒和香菜，作为能吃辣的山东人，辣椒我买了青辣椒、小米辣、干辣椒、小尖辣椒，这些辣椒和香菜几乎是每道菜都不能少的配料。很多人可能不认识这个食材，这个是牛蹄筋，是煮熟的，吃的时候要先化冻，然后切成小片和蒜薹一起炒，非常的好吃，这一块花了50多元。这些是我买的水果和干货，有西瓜、葡萄、火龙果、大枣，干货就是一些干红枣和核桃之类的，还有一些果脯，花的钱我是算不清了，反正所有的食材加在一起今天总共花了多元。