各种美味炒饭,总有一款适合你的胃

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夏季到来，人们的食欲下降，好多人都喜欢做一些简单的又美味的食物“对付”一下，比如炒饭，不需要太多时间，好吃又美味的炒饭就能完美呈现

但是，纵使再简单的美食都有不同的做法，做出自己喜欢吃的样子才能“唤醒”我们的食欲，接下来给大姐介绍几种炒饭的种类和做法，看看自己都喜欢哪种炒饭？

虾仁蔬菜炒饭

虾仁蔬菜炒饭

营养丰富的虾搭配健康美味的时令蔬菜做出来的炒饭，虾肉的淡香搭配蔬菜的清香让人越吃越香，越嚼越美味！

虾仁

主料：鸡蛋、虾仁、胡萝卜、青豆、黄瓜、米饭、油、盐、鸡精

做法：

1.米饭加入少许油拌匀备用，两个鸡蛋打开倒入碗中搅拌均匀

2.虾仁切小一点、黄瓜/胡萝卜切丁、青豆/黄瓜丁/胡萝卜丁焯水沥干备用

3.炒锅放少许油预热，然后倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒成小块

4.鸡蛋炒熟之后加入黄瓜丁、胡萝卜丁、青豆翻炒一分钟后，再加入虾仁翻炒

5.蔬菜、虾仁超出香味后再放入一碗熟米饭，翻炒均匀后撒入盐和鸡精即可出锅

酱油炒饭

酱油炒饭

酱油炒饭更加让人有食欲而且口感鲜美！

主料：米饭、酱油、黄瓜（或胡萝卜）、葱花、盐、鸡精

做法：

1.将黄瓜或胡萝卜切丁、焯水沥干备用

2.炒锅放入少许油，放入少许葱花爆香（无需等又热），再放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒（大火）

3.再放入一碗熟米饭翻炒两分钟

4.加入半勺酱油（中火），将酱油、蔬菜、米饭均匀翻炒两三分钟即可出锅

腊肉炒饭

腊肉炒饭

腊肉炒饭油而不腻，香辣可口，口口留香！

主料：米饭、腊肉、小葱、蒜薹、胡萝卜、盐、鸡精

做法：

1.腊肉/小葱/蒜薹/胡萝卜/切丁备用

2.炒锅加入少许油预热，一次放入葱花、腊肉丁、蒜薹、胡萝卜翻炒一分钟

3.加入一碗熟米饭翻炒均匀，撒入盐和鸡精翻炒两分钟即可出锅

番茄鸡蛋炒饭

番茄鸡蛋盖饭吃的比较多，可以试试番茄鸡蛋炒饭是什么口味呢？

主料：米饭、鸡蛋两个、西红柿两个、小葱、盐、鸡精

西红柿去皮

1.西红柿顶部用刀划十字花，放入开水中把皮烫开去掉，西红柿捞出备用

2.西红柿切成丁小葱切成末备用

3.鸡蛋打散入碗搅拌均匀加入葱花搅拌均匀备用

4.锅中倒入少许油预热，七八成熟后让如葱花蛋翻炒

5.等鸡蛋快炒熟后倒入西红柿丁，大火翻炒，炒的稍微碎一些（入味）

6.倒入一碗熟米饭，翻炒均匀即可出锅

蟹肉炒饭

蟹肉炒饭

主料：米饭、蟹腿肉、鸡蛋、生菜、葱花、盐

做法：

1.将生菜洗净掰成小块，焯水捞出备用

2.蟹肉撕成细条、鸡蛋打散

蟹肉

3.米饭、葱花、生菜、鸡蛋、盐备好后起锅烧油放入葱花爆香

4.倒入鸡蛋液和米饭（几乎同时）翻炒，让鸡蛋液包裹米饭

5.倒入蟹肉翻炒片刻后，加入生菜关火，利用余热翻炒出锅

怎么样，通过介绍以上几种炒饭之后是不是有自己想吃的几种或几种呢，是否也想跃跃欲试了呢？那就行动吧，即使简单的炒饭也要炒出花样，毕竟，对自己要好一点，尤其是在吃的上面。