简单的小炒五香茶干炒蒜薹,老公说不错哦

今天小编向大家介绍一道非常美味的五香茶干炒蒜薹的家常做法。众所周知，蒜薹（又称：蒜毫），是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，包括花茎（薹茎）和总苞（薹苞）两部分，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是中国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:五香茶干g、蒜薹g、红辣椒1个

辅料:油适量、盐适量、味极鲜2g、鸡精1g

二、具体做法：

1.食材：五香茶干蒜薹红辣椒植物油盐鸡精味极鲜

2.把蒜薹去掉两头的尾和老的部分，洗净，切段

3.加盐腌制10分钟左右

4.把五香茶干，洗净切条

5.红辣椒洗净切丝

6.热锅凉油加，加蒜薹翻炒均匀

7.加五香茶干翻炒

8.加盐翻炒均匀

9.加红辣椒

10.加鸡精

11.加味极鲜翻炒均匀，尝味出锅

蒜薹相信很少有人会不喜欢吧？鲜嫩的口感，以及丰富的营养，都使得蒜薹成为了我们餐桌上的宠儿。并且蒜薹可以和很多种食材搭配，组合成我们餐桌上的美味佳肴哦。这道五香茶干炒蒜薹就是其中之一，但是外边买到总是会感觉不合自己的心意，并且安全问题也不能保证哦，咱们今天就来做一道符合自己心意的美味吧！

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