血脂升高加速器被发现了2类食物管住

大家好我是小厨，随着现代生活条件越来越好，高血脂已经成为了一个普遍的健康问题。无论年轻人还是老年人都特别的普遍，高血脂不仅会增加心脑血管疾病的风险，还会对身体的其他器官造成严重的损害。

虽然血脂异常“不疼不痒”，但这种状态与高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病的风险都有所关联。当我们发现血脂偏高，一般是“先礼后兵”，优先通过生活方式来“调”，即改变饮食结构。

想要血脂更平稳，不仅要控制膳食中的脂肪总量，还要控制饱和脂肪。

1、控制饱和脂肪

　　饱和脂肪酸和反式脂肪酸是血脂的主要来源，过多的摄入会导致血脂升高。因此，我们应该尽量减少猪肉、牛肉、羊肉等富含饱和脂肪酸的食物和烘焙食品、快餐食品等富含反式脂肪酸的食物的摄入。

其次是玉米油、葵花子油、芝麻油、花生油等；而猪油、牛油、椰子油、棕榈油饱和脂肪酸含量较高，尽量别碰！

2、控制膳食中的胆固醇

在吃饭时，去掉能见到的各种胆固醇，建议先吃菜再吃肉；吃鱼吃肉少吃皮，吃肉吃瘦肉少吃肥肉。

　胆固醇是血脂的另一个重要组成部分，过多的胆固醇摄入会导致血脂升高。因此，我们应该尽量减少高胆固醇食物的摄入，同时，可以选择富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等，这些食物可以帮助降低胆固醇水平。

　下面小厨给朋友分享两道健康食谱，调控血脂，保护血管，多吃降血脂

推荐食谱一、洋葱

首先准备一个洋葱，给它切成洋葱丝。洋葱切好之后，用手给它抖散。然后给它装入盆中备用。接着我们再切一点正经的香菜。把香菜给它切成这样的小碎段。切好之后放到洋葱丝里面。

下面开始调味，加入适量的生抽。再加入一点香醋。加入88粒白糖。接着再放入适量的食盐。然后再加入一点小磨香油。

用你的右手给它搅拌均匀。拌匀之后美味即成。凉拌洋葱，这样做非常的简单又好吃，招待客人也特别的有面子。

推荐食谱二、蒜薹

把蒜苔切成粒，不喜欢小粒的可以切成长段，切好后放在碗中备用。下面准备一个祖传的大碗，

打入八个正宗的母鸡蛋，这个蒜苔有点多，所以鸡蛋要多打几个，打好后加入一勺食用盐，增加底味，再来少许胡椒粉，最后来点白醋，白醋和胡椒粉都有去腥的作用，再用两根筷子把它打拌均匀，一定要把里面的胡椒粉颗粒打开。

所要食材准备好之后，下面开始烹饪，锅烧热后，加入少许食用油，倒入我们切好的蒜苔里，然后加入一勺食盐，增加底味，开中火把这个蒜苔炒一下，去除蒜苔里。变得辛辣味，想吃软一点的多炒一会，如果想吃脆一点的，少炒，这个可以根据自己的喜好来掌握，如果是蒜苔段的话，和这个炒法是一样的，

炒好后把蒜苔粒倒在鸡蛋中，这样烹饪时候鸡蛋可以把蒜苔粒裹在一起，然后用筷子把它搅拌一下，搅拌均匀。

锅中加入适量的食用油炒鸡蛋，食油可以多一点，油热后倒入蒜苔鸡蛋，这时候我们要转小火，刚下入锅中时候油比较热，用勺子轻轻的翻动几下，把这个鸡蛋液炒至定下，炒成这个样子就不要翻了，不然这个鸡蛋容易碎掉。这时候我们可以晃动炒锅，改用煎的方式把这个鸡蛋液煎熟，如果不会用这种炒锅的话，

可以用一个平底锅来煎。这一面煎好后，趁鸡蛋不注意，偷偷的把它翻个面，用勺子轻轻的压几下，这样可以加速这个鸡蛋液成熟，继续晃动炒锅，把这一面也煎熟煎透，这个过程大概30秒左右，如果锅里温度比较高，我们可以转小火，继续晃动炒锅，使这个鸡蛋液受热均匀，趁鸡蛋不注意，再给它翻个面，这时候鸡蛋液已经完全成熟了，

然后用勺子把大一点的块打散，打的时候不要打那么碎，让鸡蛋包裹的蒜苔就可以了，打散后即可出锅装盘。一道家常菜蒜苔炒鸡蛋就制作完成，喜欢可以试一试