想吃腌咸菜,教你蒜薹这样做,只要学会这一
2023/11/6 来源：不详为爱下厨亮子：每天为您推荐不一样的家常菜让你省心、省时、省力、方法简单，一学就会让我们一起努力，为家人做好每一顿饭，让饭菜充满家的味道，为爱做出独特美味让生活充满爱，用心做出最好吃的美食《自制腌蒜薹》蒜薹洗净，去除根部，在将头部对齐，用刀切除头部。切除头部后，将蒜薹切成，1.5-2厘米的段状。全部倒入碗内，加入一茶勺盐，用筷子搅拌均匀。锅内倒入一勺半陈醋，一勺半生抽，倒入少许姜片，花椒，八角。在加入一碗水，将水煮开一分钟。煮开后放凉，装入碗中备用。蒜薹腌制大约20分钟，正好酱醋汁已经放凉。取一个可密封的罐子，倒入腌制的蒜薹。倒入放凉的，酱醋汁正好腌过，蒜薹密封24小时，即可直接食用。（这种做法好吃又下饭，让你多吃两碗饭）迎复制下面，原创美食作者名称并
