腊肉炒蒜薹,这样炒出来的家常菜,真的是香

腊肉炒蒜苔原料：腊肉、蒜苔、红椒、生姜、油、盐。做法步骤：第1步、准备食材第2步、将腊肉清洗干净后放锅里蒸10分钟，蒸好后切成片第3步、蒜苗清洗干净后切成段，过水烧软，不要过老，颜色保持绿色第4步、锅里倒入适量油，烧5成热，倒入生姜煸出香味，倒入腊肉翻炒出油第5步、倒入蒜苗、红椒煸炒，放入少许盐调味即可小贴士：由于腊肉本身就带有咸味，因此要尝过之后再放盐，以免太咸。来自美食天下梧桐吾生的作品。