蒜苔这样做,老人小孩都喜欢,营养翻倍越吃

蒜苔这样做，老人小孩都喜欢，营养翻倍越吃越好吃！蒜苔，说起来，大家都不陌生，我们平时吃蒜苔的时候，好多的人都是会炒着吃，或者是说直接焯水之后凉拌着吃，今天，大家来学习做新的做蒜苔的方法，这样做出来的蒜苔那是非常的香的，而且特别有营养。蒜苔里边有好多的营养物质，就比如维生素，还有磷，硫，钾等各种矿物质的元素，而且多吃蒜苔可以促进人们血液的循环，除了这些，还可以给你去寒，还有杀菌，还有健身以及健胃的功能，所以说蒜苔是个好东西，相信的好多家庭，特别是在春天都会买来吃蒜苔，比如做蒜苔炒肉，蒜苔炒鸡蛋以及蒜苔炒木耳等等。今天呢，小编给大家说的种蒜苔的制作方法特别简单，而且是超级开胃的同时，你还可以把它做成一种上桌菜，那么，这种苔就是秘制腌蒜苔的方法。做法呢，也是非常的简单，首先，我们来准备食材，准备蒜苔，白糖，盐，花椒，陈醋，香油，生抽，辣椒油。第一步，把蒜苔洗干净，然后把头部和尾部全部去掉，切成段状，然后放在一个筛子里边，把水份控干净。第二步，把沥干水的蒜薹放在一个小盆里加进去，食盐还有花椒，让其腌制。第三步，等到盆里的蒜苔，腌制至少半个小时之后，那把腌制出来的水分倒掉，再拿一个干净的碗，把醋，白糖生抽，还有辣椒，有香有全部都倒进去，假如说家里有小孩儿的，或者家里有老人不能吃辣椒的，那咱们辣椒油就不用放了。第四步，把这些所有的调料倒进去之后，和蒜苔搅拌均匀，这个时候就可以把它放在冰箱里边儿，或者放在阴凉的地方。第五步，腌制两个小时之后，咱们就可以使用了，这样就吃不出来蒜苔的那股那味儿。当然了，也可以把它放的时间久一点，因为放的时间久，腌制得越入味儿。第六步，两个小时之后就可以取出来食用了，就这样，美味的秘制腌蒜薹就做好了，而且是超级好吃的哦。只要有腌蒜苔的时候，我们就可以平时在晚上或者是早上熬一点粥，然后再配一个馒头，这就是移动丰盛的早餐或者晚餐了，而且腌蒜苔还可以配米饭，同时也是很好的一道下饭菜，平时吃一个馒头的人配上腌蒜薹保障可以吃两三个。不过呢，小编这里有个小提示，就是吃了腌蒜苔的时候有口气，所以说，一定要记得刷牙，或者嚼个口香糖或者茶叶。而且呢，在春天的时候，蒜苔也是超级便宜的，据小编这边的话，四五块钱就能买一大把，我相信在别的地方也贵不到哪里去？而且说算谈的话又是一年四季都能吃的，为什么春天吃的最多呢？因为春天是补身体最好的时候，春天吃了之后，你的身体所缺的钙和维生素可以很快的补起来，因为春天是一个特别有生机的一个季节。当然了，如果说肠胃不好的人的话，最好还是不要吃腌制蒜苔，因为这样的话会使你的肠胃不好消化，但是肠胃好的人吃了的话会帮助消化的肠胃不好的人，小编这边建议大家把蒜苔来炒着吃，蒜苔和木耳一起炒着吃，可以清肠胃里面的毒素，而且还可以有效的防止癌症的发生。而且蒜苔炒鸡蛋也是非常的美味的，有好多人家里也会这样做蒜苔炒鸡蛋也是好多小朋友特别喜欢吃的，因为鸡蛋可以给人体补充各种的需要的元素，而蒜苔呢，也是。所以这两种合起来也可以说是绝配，但是这两种炒的时候，大家一定要先炒蒜苔哦。