关于大蒜的栽培要点,掌握两点种植技术,增

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大蒜别名蒜、蒜头、胡蒜。大蒜抗寒性很强，但不耐高温。江准河段大蒜能够露地栽培过冬，属秋种春收的二年生蔬菜水果。大蒜瓣在3-5℃时就能出芽，大蒜短期内可耐-10℃的超低温，成长期内适合的平均气温为12-26℃，叶片生长发育的喜温为12-16℃，大蒜瓣产生的喜温为15-20℃，10℃下列、25℃之上生长发育迟缓。大蒜瓣出芽后在0-4℃的超低温标准下，历经30-40天就可进行花芽分化。大蒜是超低温长日照植物，日照时间超出13小时就刚开始产生球茎，高溫、长日照市对球茎产生有益，短于13小时不可以产生球茎，而再次分裂新芽。

1.预苗移栽大蒜都立即播，不好预苗。其播种期、用种量、行株间距因种植的地区和种植的目地不一样而异。如江准河段以扣除青蒜为总体目标的大蒜应在八月中下旬至九月份上中旬栽种，每平米需种蒜Kg，应稀植，其行间距为7-10cm，株间距3-7厘米。淮北地区为夺得青蒜成熟增产，栽后都用地膜覆盖隔热保温、保。以扣除蒜薹和蒜头为总体目标的大蒜应在九月份中下旬栽种，每平米需蒜种-Kg，其行间距为17-20cm，株间距为13-17厘米。

2.栽培技术大蒜根茎弱，栽种后35-40天种蒜内营养成分早已耗光，如不立即提升液肥管理方法，会出現叶片发黄。青蒜种植与蒜薹、蒜头种植在施肥应该有所区别。青蒜种植在过冬前后左右获得，以采收叶片为总体目标，应大肥厚水，猛促叶片生长发育，以提升蒜叶的生产量和质量。以收蒜薹和蒜头为总体目标的大蒜，过冬前虽要施肥浇灌，但不适合过多，避免叶片陡长，减少主茎的耐寒工作能力；初春后，抽薹前要施抽墓肥，以提升蒜墓及蒜头的生产量。

蒜薹的采收应在蒜薹外露叶柄7-10cm、花蕾未裂开、略呈扁垂状时采收。采收应在大晴天中午茎稍枯萎时开展，阴雨天应在露珠干时开展。假如露珠未干时采收，则主茎含有水过多，蒜薹不容易抽出来，若用力过猛会损害根茎，危害蒜头的生长发育。采收时要尽量减少损害叶片，且不使叶柄倒苗，更不可以将蒜叶卷扎结团，不然危害叶片生产制造和运输营养物质，进而危害蒜头的生产量。蒜头一般在蒜薹获得后20-25天获得，以茶叶的颜色灰绿色、假茎绵软为获得适期，获得太早蒜头嫩、水份多、生产量低、质量差、不抗储藏；获得过迟或碰到连阴雨会导致散瓣，丧失产品附加值，也不容易储藏。