农村人种植的这种作物卖到12元1斤农民却

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价格一直居高不下的大蒜，在今年新蒜上市后又涨价了，目前市场上干蒜零售价格已经高达12元一斤，新蒜价格却只在4块多钱一斤，干蒜价格直逼猪肉，一斤大蒜能买五斤多鸡蛋，15块钱只能买到12头大蒜，平均一块多钱一头，老百姓直呼吃不起。

不过农村以大蒜种植为主业的农民却与这一轮大蒜牛市无关，本地新蒜尚未上市，大量种植后蒜薹价格价格暴跌滞销，只能看着大蒜价格一飞冲天，心中干着急。

据了解，目前市场上的新蒜多是南方蒜，个头较小，往年新蒜一上市人们都喜欢买一些晒起来，今年这样做的人却不多。

目前零售市场的大蒜销量一般，销售大蒜的菜贩也表示大蒜价格太贵卖不动，利润也不高，销售积极性不高。

据了解，蒜商在农村地头收购鲜蒜价格这几年一直徘徊在一两块钱一斤，年价格是2.5元左右，年价格不足两元，年、年价格更是在1元以下。

根据往年市场行情分析，新蒜价格一般与干蒜挂钩，干蒜价格高的时候新蒜价格也相对较高。而到了目前阶段，干蒜都是在大户手中，散户和普通大蒜种植农民手中已经没有蒜，大户惜售导致了蒜价暴涨。

今年新蒜上市后预计大蒜价格会回落，至于跌幅尚不明朗，但可以肯定的是普通蒜农根本无法左右蒜价，无论蒜价高低他们这些亲手种植大蒜的农民都没有发言权。

需要注意的是，目前新蒜虽然没有上市，但蒜薹已经大量上市，并出现了价格暴跌，严重滞销甚至出现农民来不及收获直接扔掉的情况，市场分析认为这是蒜价高企背景下，农村大蒜种植户盲目扩大种植面积的结果，不知道今年新蒜价格会不会像蒜薹一样不景气？