今年蒜薹价格高开低走,五一过后价格还会更

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种植大蒜的产区可是不少的，比如说山东就是种植大蒜的重要产地，而种植大蒜的产物可不只是大蒜的，还是有蒜苔可以销售的。如今产区的蒜薹已经上市了，只不过今年蒜薹高开低走，那么五一前后价格会怎么样呢？

蒜薹高开低走很正常，五一过后可能出现滞销

在三月份各地的蒜薹价格还是挺高的，可以达到四五块的批发价，只不过才进入四月份价格就开始慢慢下跌了。其实蒜薹出现高开低走的情况是很正常的，基本上每年都会出现差不多的情况，至于说造成现在蒜薹价格低的原因有这两个。

1、天气变暖，大蒜纷纷抽蒜薹

首先就是现在天气是越来越暖了，可以说暖春已经来临，各地又没有出现倒春寒的情况，大蒜的生长很快。在三月份的时候天气还没有那么暖，自然产量是会少一些的，而现在天气变暖了蒜薹都冒出来了，而农民都得将蒜苔抽出来卖了，这个是必须要抽的，不抽蒜薹的话大蒜是长不出来的，供应量大了价格就得低了。

2、产区蒜薹大量上市，价格受影响

再者就是各产区的蒜薹都长出来了，三月份大蒜还是成长期还没有到冒蒜薹的时候，而现在正是抽蒜薹的时候了，各地的蒜薹也是大量上市，自然价格就是受到影响了，现在跌到3块钱一斤很正常，想稳定这个价格还是比较难的。

蒜薹滞销的情况还是经常出现的，可以说去年或者前年都出现蒜薹滞销的情况，农民将蒜薹抽出来都扔沟里去了。而五一前后刚好就是蒜薹大量上市的时候，价格到底能够达到多少，可以肯定的就是价格会比现在低多了，毕竟产量太多需求可没有太大的增长的。

参考去年五一过后蒜薹的价格，那个时候就已经在一块钱一斤以下了，今年估计也是差不多的，毕竟专门种植大蒜的农民还是会继续种植，所以蒜苔在五一过后出现几毛钱一斤，甚至是卖不掉的情况大概率会出现的。

所以说趁着现在蒜薹的价格还不错，还能够请得起人工还是尽量将蒜薹抽出来卖掉吧，毕竟这也是种植大蒜的产物，也是农民的一个重要收入，早点卖掉早卖好价格的。

总之，五一过后蒜薹大量上市价格不容乐观，可能会出现一块一斤甚至是几毛一斤的，大家还是趁早卖最好的。