教你做肉末蒜薹,好吃又下饭,喜欢的朋友赶

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哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

今天给大家分享一个算台超级下饭的做法，喜欢的朋友一起来看看吧。蒜苔一把，清洗干净后切成小粒。切好后放一旁备用。生姜一块拍碎后切成姜末。大蒜两瓣拍碎后切成蒜末，切好后放一旁备用。肉洗净后切成小块。切好后放入绞肉机中，盖上盖子，搅成肉粒，轻点几下就可以，不用搅得太细。

肉粒搅好后我们把它倒出来，先放一旁备用。锅中倒入油，油热后倒入葱、姜、蒜末。谢谢大家。炒香，炒出香味后倒入搅好的肉粒，开中火炒散，炒散后加入适量的花椒面，料酒、黄豆酱。好。翻炒均匀，将肉粒炒至7成熟，然后到入蒜薹，再加入一勺生抽，半勺老抽。蚝油少许和一点白糖翻炒均匀。炒至断生后淋入少许水淀粉，勾一下芡。导致汤汁浓稠后即可出锅装盘，一道美味营养又简单的家常小炒就做好了。

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~