科学坐月子,7点原则很重要
2023/1/26 来源:不详坐月子是生孩子的一件大事,做不好真的很容易落下毛病,各位妈妈们要十分上心才好。
但是,对于很多新手妈妈来说,生孩子和坐月子这些事情,大多数只能单纯根据老一辈的经验来。妈妈自己又想保持好身材,又想奶水足,经常和老人有矛盾产生。
小编的月子是一天6餐,没错哦,真的是6餐,正常三餐间加餐,晚上还有夜宵。出了月子比怀孕前只增加了5斤,奶水充足,多喝水,多喝汤,喝汤的时候不喝上面的浮油,少吃多餐,营养均衡,月子不会胖的。
那么科学的“月子饮食”,我们需要怎么做呢?
1、均衡饮食
生完宝宝后,为了恢复身体,妈妈需要摄入均衡全面的营养,像谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋、奶、豆制品之类的食物,都需要吃。
不要一味地只吃某种食物,比如每天吃大量鸡蛋,不吃海产品或蔬菜、水果,这样会导致营养不均衡,影响身体恢复。另外,要注意辛辣刺激的食物最好少吃。
比如说早餐:身体经过一晚上新陈代谢,需要补充能量及大量蛋白质,但是早晨妈妈食欲比较低,这时候就要注意清淡,多样化,好消化。
可以这样吃:
主食:蒸紫薯,紫薯包,小馒头,豆沙包,千层饼;
粥食:红枣薏米粥,小米红枣粥,海鲜排骨粥,紫米蛋粥,南瓜小米粥,红薯粥;
菜类:鹅肝,炒猪肝,煮鸡蛋;炒胡萝卜丝,胡萝卜炒木耳肉丝,黄瓜炒鸡蛋,清炒蘑菇,炒丝瓜,丝瓜炒鸡蛋,西葫芦炒虾仁。
一顿营养均衡的早餐:主食+粥食+蛋白质类+两个炒菜,让妈妈充分补充营养,面对新的一天。
2、搭配粗粮
有的妈妈在月子期间,每天吃大量肉类而不吃谷薯类,这样是不对的。谷薯类食物是主要的膳食能量来源,同时也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源。
建议每天吃谷类食物~克,其中粗粮、杂粮不少于三分之一,如小米、燕麦、玉米、糙米、赤小豆、绿豆;红薯、土豆等薯类食物75克左右。尽量保证每餐都要有谷类食物,做到粗细搭配。常吃粗杂粮和薯类有助于胃肠道蠕动,可以预防产后便秘的发生。
说道粗粮,很多人不知道该怎么吃,知道多吃粗粮对身体好,但是该怎么吃呢?
1,添加到面食里,月子很多时候都是粥或者汤,就可以配一些面食类的,比如豆沙包,紫薯包,小米饼,杂粮饼。
2,添加到粥里,这个是最广为人知的一种做法,小米粥,红薯粥,薏米粥,有多种搭配可以选择,煮粥前最好提前泡发粗粮,可以减少炖煮时间,也可以使妈妈更易消化。
3、合理吃肉、蛋
生完宝宝后,妈妈每天要吃富含蛋白质的食物约克,比如鱼、禽、蛋、肉类。除此之外,要多吃富含维生素A的食物,比如每周吃1~2次猪肝,每次吃50克左右。还要吃些海产品,比如每周吃1~2次海产品,每次大概吃一块手掌大的鱼肉。
但吃肉要合理,不要过量,也不要太油腻,尽量少吃肥肉,比如吃鸡可以去掉鸡皮。
一般建议肉类在午餐期间食用,相对早餐来说妈妈的消化能力更强,也不容易囤积脂肪。
推荐菜品:炖鸡块,蒜薹炒肉丝,鲫鱼豆腐汤,排骨海带汤,莲藕排骨汤,酱香鱼,蘑菇炒肉丝,黄豆猪蹄汤,炖鸭子,山药炖猪肚汤,乌鸡汤,番茄牛肉汤。
记得喝汤时不要喝上面的浮油,油脂会使妈妈囤积脂肪,增加堵奶的几率。
4、吃适量的果蔬
有些妈妈认为,坐月子不能吃“凉性”食物,因此不吃蔬菜和水果,这是非常不科学的。
蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质,新鲜叶菜还可以预防乳腺疾病、口腔疾病的发生。
建议妈妈在坐月子期间,每天吃克蔬菜,绿叶菜和红黄色的有色蔬菜要占三分之二以上。没有糖尿病的妈妈,每天可吃水果~克。
提醒:对于体质比较虚的人来说,应少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴。
推荐菜品:白菜豆腐,鸡蛋炒菠菜,胡萝卜丝,西红柿鸡蛋,清炒油麦菜,鲜蘑油菜等。
5、注意补钙、补铁
坐月子期间,妈妈既要分泌乳汁喂养宝宝,还需要逐步补偿孕产期间的消耗,促进身体恢复,因此需要更多的营养。根据《中国居民膳食指南(版)》推荐,哺乳期妈妈每天需要摄入mg/d的钙量。
建议妈妈可以多喝牛奶,最好是纯牛奶,每天喝~毫升,因为牛奶中含有丰富的钙元素。喝牛奶会拉肚子或胃肠道不舒服的妈妈,可以选择酸奶或奶酪。
推荐食用:动物血,肝脏、虾皮、豆制品、小鱼、深绿色的蔬菜(菠菜、油菜、油麦菜)。
6、科学喝汤,避免油腻
喝汤有助于乳汁分泌,但妈妈一定要科学喝汤。
吃饭前不要喝太多的汤,否则会影响正餐的食量。习惯餐前喝汤的妈妈可以在餐前喝小半碗汤,吃正餐八九分饱后,再喝半碗或一碗汤。喝汤的同时,也要吃汤里的肉,因为绝大部分的营养仍然保留在肉中,只喝汤不吃肉是一种“捡了芝麻丢了西瓜”的做法。
推荐汤品:鲫鱼豆腐汤,排骨海带汤,莲藕排骨汤,黄豆猪蹄汤,山药炖猪肚汤,乌鸡汤,番茄牛肉汤。
7、禁食含酒精、咖啡因的食物
凡是含酒精的食物,比如米酒、果酒、甜酒酿等,都不建议产后妈妈吃。
一方面,酒精有可能会抑制妈妈的泌乳反射,导致奶水分泌不顺利;另一方面,宝宝会通过乳汁摄入酒精,这对他的睡眠、神经系统、肝脏和心脏等都会产生不利的影响。
如果妈妈不慎吃了含酒精的食物,要至少过2~3个小时,等酒精代谢掉后,才能给宝宝哺乳。
咖啡和浓茶等饮品含咖啡因,会对妈妈和宝宝产生不好的影响,产后最好不要喝。
记住!
1、产后要多喝水,喝水可以加快身体新陈代谢,促进乳汁分泌,对妈妈恢复更有利。
2、禁食凉菜,凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。
3、寒性水果不吃或少吃,如西瓜、梨等水果,严格来说是不要食言的,会造成脾胃虚弱,引起拉肚子腹泻等情况,对新妈妈恢复很不利。