蒜苔炒肉快手家常菜,速炒3分钟即可起

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主料：蒜苔g瘦肉90g大蒜几瓣

辅料：油适量盐适量鸡精适量酱油适量

做法：

1、将瘦肉切成长条状。放适量酱油料酒腌制10分钟。

2、蒜苔洗净切段。葱姜末，备用

3、锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。放入适量的酱油翻炒至瘦肉九分熟。

4、放入准备好的蒜爆香。放入蒜薹翻炒，加入适量的盐，沥少许水，加入适量的鸡精，翻炒两下出锅即可

非常简单的快手菜