成武大田集镇蒜薹丰收季蒜农收获忙人民资

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齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员于得水于兆丰成武县大田集镇是全国重要的大蒜种植基地，全镇每年种植大蒜10万亩左右。立夏时节，正是蒜薹成熟上市的时候，在一望无际的大蒜田里，蒜农们穿梭其中，从早到晚忙得不亦乐乎。在大田集镇苇子园村的大蒜田里，蒜农张成运正和妻子一块拔蒜薹，张成运今年一共种植了五亩大蒜，趁着蒜薹的价格不错，他想赶紧收完卖个高价。张成运告诉我们，他们村里几乎家家户户都种大蒜，他说今年一亩地的蒜薹能拔个四五百斤，他对如今每公斤3元左右的价格很是满意。该镇大陈庄村蒜农陈景进老人今年种了3亩大蒜，因为春季雨水充足，蒜薹鲜嫩粗壮，大约能采收斤蒜薹。为了早日完成蒜薹的采收，儿女们也都赶来给老人帮忙。说起今年蒜薹的价格，陈景进老人也喜笑颜开。蒜薹喜获丰收，不仅让蒜农得到了实惠，同时也给收购商带来了商机。在乡间道路两侧，随处可见收购蒜薹的车辆，蒜农们通过询价、议价、过秤、装车，田间地头呈现出一派产销两旺的喜人景象。蒜农起早贪黑的忙着拔蒜薹，收购的也大车小量的在田间地头“安营扎寨”忙收购。收购商程占伟和另外两个伙计合伙收购蒜薹，给定点的冷库里送，一天能收七八千斤，1万斤左右，每天也有千儿八百的收入呢。他说全镇像他这样倒腾蒜薹的车辆，每天都有多个。据了解，被采摘下来的蒜薹除了直接进入市场销售以外，还有一部分蒜薹被收购商运到冷库进行储存，以稳定市场供求平衡，获取更高利润。据成武县龙达公司总经理刘统钦介绍，因为蒜薹是保鲜产品，有季节性的，到5月15号左右必须入库，他说过了这个周期蒜薹就变老了，同样到时候价格也就不一样。蒜薹经过冷库在库里长期储存、保鲜，到时候挣的就是这个市场差价。龙达公司从5月4号开始大量收购蒜薹，每天收购吨左右。刘统钦告诉我们，恒温库的蒜薹从5月份到年关是一步一步的销，主要是8月份以后销量大。他说5月份到7月份蔬菜很多，到8月份蔬菜就慢慢减少了以后，蒜薹的市场需求量就大了，到时候价格也就高了，特别是春节期间，价格特别的好。为了保证大蒜和蒜薹质量，近年来，大田集镇通过改良土壤土质、科学种植作业，实现大蒜标准化、绿色化生产，出产的蒜薹品质好、口感佳，深受市场欢迎，有效调动了蒜农发展大蒜产业的积极性。据大田集镇分管农业的副镇长张凯华介绍，大蒜产业是大田镇主导产业，今年大田集镇种植大蒜8万多亩。目前正是蒜薹的收获季节，蒜苔今年亩产量在多斤左右。按目前每公斤3元左右的价格，仅每亩蒜薹这一项就为群众增加收入多元。同时，在大蒜的收拔、储存、运输当中，也吸纳了周边的群众前来就业打工，也为周边的群众增加了不小的经济收入。她说下一步大田集镇将继续做大做强大蒜产业，助力乡村振兴。本文来源：齐鲁壹点