院士提醒它是路边的ldquo青霉素

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随着现在社会的不断发展，大多数家庭的生活条件也是越来越好了：它是路边的“青霉素”，一周吃2次，提高免疫力，常吃身体棒！现在很多人都越来越重视养生，有的人可能会选择健身，有的人也会选择通过饮食上的调节来改善我们的身体素质。事实上，我们可以通过补充食物来达到滋养身体的目的。

蒜薹正是这个时候的应季蔬菜。这个季节蒜薹大量上市，非常新鲜。蒜薹具有很高的营养价值，富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素和尼克酸。蒜薹具有很强的杀菌能力，被称为天然青霉素。

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。告诉大家：它是路边"青霉素"，每周吃两次，提高免疫力，经常吃身体棒！

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