16日猪价陡然生变,行情遇冷,消费掣肘之

导读：元月过半，猪价行情涨跌不断激化，从大涨到大跌，行情陡然生变，仅在一夕之间，对于时下猪价的涨跌以及很难用理性去判断，在肉价高企，消费掣肘之余，不该忽视这股力量，搅动生猪市场，向着不可知之地发展！

随着，腊月到来，各地提前返乡的村民也多了起来，农村集市也更加的热闹，但是，热闹的不仅人来人往，还有那不安平淡的农副产品！如今，北方农村的大集上，各种时令的白菜、萝卜也好，还是反季的蒜薹、芸豆也罢，价格都有了大幅的上涨，尤其是，一直不温不火的大葱，也被贴上了“向钱葱”的标签，而短短几日，鸡蛋价格已经从4块左右，涨至5.5元/斤！一时之间，“火箭蛋”、“羊贵妃”、“牛魔王”、“猪坚强”、“向钱葱”，不考验着人们的腰包，可是，对于咱农村普通的消费者来说，年不平常，更多打工人收入下滑明显，又怎么能支撑起如此反弹的物价呢？

当然，相对于大葱、生姜来说，作为调料用品，虽然家家户户少不了，但是，也是可有可无的，但是，随着腊月的到来，孩子们陆续放假了，这猪肉也成了不少家庭的“刚需”。可是，如今猪肉价格高企，一斤猪肉动辄三四十块钱，消费者抵触之余，也不免无奈。而支撑猪价高企的毛猪价格，16日迎来了新变化，行情陡然生变，猪价连跌，这不仅受咱消费者抵触，替代性消费造成，生鲜猪肉市场走量乏力，间接地抑制了猪价的反弹，不过，在此之余，更不该忽视这股力量！

据猪价系统显示，截止到1月16日，全国外三元猪价36.33元/公斤，猪价相比前一日下跌0.19元一公斤，在可监测全国28省市中，猪价2涨8平18跌，猪价大范围下行。其中，上涨区域仅有华南地区，广西以及海南，猪价微弱上涨0.2元/公斤！北方大部地区，猪价震荡下行，京津地区，猪价跌幅达到了0.8元一公斤，东北、华北、西北以及华中、华东大部猪价震荡下行，整体来看，猪价跌幅维持在0.1~0.8元/公斤！

目前，低价区，东北地区，猪价全线回落，华北地区，河北猪价跌幅也达到了0.6元/公斤，据业内人士分析，此轮猪价陡然生变，一方面，有新一轮储备冻肉入市的功劳；另一方面，有猪肉价格高涨，消费需求低迷的支撑；当然，饲料价格上涨，玉米、豆粕涨价，养殖户出栏积极性好转，也增加了市场生猪供给，抑制了猪价的反弹！

然而，随着腊月的深入，在各地不断倡导“非必要不返乡”的前提下，不少地区对返乡人员采取了“2+1+14”防疫策略，意思是2次核酸检测，一次血清检测，还有14天的居家隔离，在多地散发性病例增多的同时，不少打工人也很无奈，对于不少打工人来说，返乡过年也就一周的时间，这要是回家过年，居家隔离14天，那还不如就地过年呢！

当然，受此因素影响，各地过年走亲访友、聚餐现象也将受到一定的限制，对春节猪肉消费的预期，也就带来不小的影响，猪肉消费旺季不旺的现象或将再次到来，而养殖端持续看涨的情绪也将有所松动，压栏情绪或将降低，受此因素影响，生猪出栏积极性或将提振，猪价下行或将提前！

因此，不该忽略疫情对于消费的影响，不该忽视其对于养殖端压栏积极性的抑制，支撑猪价下行！当然，也不该忽视，其带来的运输难题，或将造成猪肉市场供给偏紧，进一步支撑肉价的高企！

16日猪价再跌，行情陡然生变，肉价高企之余，不该忽视这股力量！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！