高质量发展蹲点调研采访威宁中水紫皮大

2023/12/9 来源:不详

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临近立夏,威宁自治县中水镇中河社区紫皮大蒜基地一派喜丰收繁忙景象。割枯蒜叶、挖蒜、拾捡、分类......到处是农户们采收紫皮大蒜忙碌的身影。“今年我家种了三四亩大蒜,早前蒜薹价格卖得比较好,最近蒜头丰收,个头也比较大。”中河社区四组农户马红玉一边将大蒜分类,一边高兴地说道,“我家一般是将蒜晒干后卖给批发商,价格每斤7-8块,零售则可卖到十块左右,还是比较满意的。”得益于独特的地理环境和土壤条件,中水镇独有的“中水紫皮大蒜”蒜头颗粒饱满、香味浓厚、口感好、皮薄肉脆;不仅如此,蒜薹也芳香浓郁、香脆可口,受到外地收购商的青睐。早在三四月份,农户们便将一捆一捆绿油油的蒜薹采收、装车销往昭通等地,五月蒜头丰收,外地收购商便又纷纷前来收购大蒜。中河社区副主任马彦林介绍,中河社区今年种植了亩左右的大蒜,早前蒜薹卖得不错,现在蒜头丰收,价格比较稳定,农户们的种植热情得到了提升。据悉,紫皮大蒜是中河社区农户收入的主要来源之一,也是中水镇坝区蔬菜种植最为重要的主导产业之一,越来越多农户投入到紫皮大蒜的种植中。今年,中水镇共种植紫皮大蒜亩,配合早熟马铃薯,实现了可持续增收。贵州日报天眼新闻记者曾田通讯员安羽编辑李贝多二审张婷三审刘丹

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