大厨教你这么做肉丝蒜薹,分分钟就可以学会

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By初一的厨房

用料猪前腿肉克葱，姜适量盐适量干辣椒个蒜薹50克生抽适量蒜瓣3个做法步骤

1、猪前腿肉

、放肥猪油

3、小火慢炒

4、继续榨油

5、把炸好油渣捞出

6、放一点点盐拌一下，嗯嗯！好吃

7、猪瘦肉

8、放入锅中

9、大火炒出水分

10、干辣椒

11、水分基本蒸发了再放入干辣椒

1、葱姜

13、继续放入葱姜翻炒

14、加入盐

15、生抽

16、继续到入酱油

17、蒜薹切段

18、备料

19、瘦肉炒出备用

0、另起锅放一丢丢油加入大蒜头蒜薹继续翻炒

1、少量盐

、翻炒一下

3、到入炒好的瘦肉

4、翻炒一下出锅

5、色香味俱全

6、注备开吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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