蒜薹每斤两三毛不抵人工费免费送无人要蒜农

对于蒜农而言，无论是蒜薹、还是生长在土里的大蒜，都是辛苦一季过后，收入的重要组成部分。然而在今年，面对丰收的蒜薹，蒜农们却无法高兴起来。在我国大蒜主产地鲁西南地区，由于今年蒜薹的价格低迷，采收的蒜薹卖不出人工费用，使得一些蒜农无奈将新鲜的蒜薹直接销毁在农田。图为一位蒜农将蒜薹销毁在蒜田内。每年的“立夏”时节是蒜薹成熟收获的季节，与去年相比，今年的蒜薹价格暴跌，仅为两三毛钱一斤，不足去年的一个零头。这种从大蒜中抽出的花茎，作为一种衍生品，是一种蔬菜，也是蒜农们一年中劳作后收入的一部分。今年，面对不抵人工成本的价格，蒜农直呼：“蒜不准”。据悉，大蒜在生长过程中会吐出花茎，这种花茎便是蒜薹，这也是植物生长中的本性，蒜薹在抽出花茎时必须要拔掉，不然蒜头的养分就会被它吸收，影响蒜头的长势。图为销毁的蒜薹散落一地。据蒜农介绍，一亩地蒜薹的产量大约有六七百斤，相比于去年每斤1.7元左右的价格，今年一亩地蒜薹的收入较去年相差有多元。图为大量的蒜薹等待采收。蒜农王家喜今年承包了40亩土地种植大蒜。他称，今年蒜薹丰收后，价格却接连下跌，去年他种了五六亩，光蒜薹这块就收入七八千。今年，他扩大了种植规模，“1.7元的价格今年没有出现，上来就是几毛钱”，王家喜说，今年损失好几万。图为蒜薹被销毁后的蒜田。王家喜算了一笔账，他说，蒜薹收购价暴跌，拔蒜薹的人工费用却一点没降，他说，去年蒜薹贵，拔蒜薹的人工费也水涨船高，而今年蒜薹的价格低，但打零工的还是那些人，便宜了没有人愿意来干。这样算下来，采下的蒜薹价格还不抵人工费，雇工拔蒜薹要倒赔不少钱。另外，雇人还要管人吃饭，里里外外的还要花上不少钱，干脆他花了一些钱买来了类似于打草机一样的机器，自己来打掉冒出头的蒜薹。蒜农认为，蒜薹赔钱已经是不争的事实了，但蒜薹不拔还不行，如果不拔掉会影响大蒜的生长。在不少的蒜农眼里，蒜薹的价格已无力回天，下一步只能寄予大蒜的收益了。虽说希望还在，但不少蒜农表示今年大蒜的价格也不容乐观。