真格幼儿园第八周食谱
2022/7/11 来源：不详周三
早餐?
法式蒜香烤吐司
香煎杏鲍菇
牛奶燕麦粥
早点：手撕面包
午餐?
爆炒花甲
米饭
耗油土豆西蓝花
白萝卜丝炒肉
番茄会金针菇
午点：火龙果
晚餐?
水晶素包子
蒜薹炒蛋
鸡肉小米粥
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周四
早餐?
自制油条
桂花莲藕
红豆牛奶燕麦粥
早点：玉米
午餐?
自制鸡米花
芦笋番茄意面
咖喱牛腩汤
午点：草莓
晚餐?
扬州炒饭
芝士焗年糕
蔬菜粥
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周五
早餐?
香葱鸡蛋饼
黄瓜肉片
板栗红豆粥
早点：蒸红薯
午餐?
蒜蓉烤金针菇
排骨焖饭
炝炒菌菇包菜丝
干煸四季豆
海鲜汤
午点：苹果
晚餐?
葱花卷
蒜蓉空心菜
什锦麻食
饮食文化#1
蒜蓉烤金针菇
风味特点
金针菇的做法也非常多，每次出去吃烧烤的时候都会点上一道锡纸金针菇，或者是吃火锅的时候，我最喜欢的菜类的就是金针菇了，今天就教大家在家用烤箱做锡纸金针菇，简单好操作，新手也可以尝试，鲜香开胃，真的是比买的还好吃。
食材原料
金针菇一把、青椒一个、红椒两个、大蒜适量、生抽一勺、蚝油一勺、食用油适量、盐适量
烹饪方法
1、首先准备好这道菜要用到的全部食材，金针菇大约是用了半斤的量，然后在准备好大蒜和红辣椒以及青椒。
2、将金针菇的根部切掉之后撕成小朵，这样比较方便食用，然后放入水中清洗干净之后捞出来挤干水分备用。
3、准备好一张大一点的锡纸，然后用锡纸包住烤盘的底部。
4、再翻过来将处理好的金针菇平铺在烤盘中。
5、然后放入烤箱中，上下火度，烤10分钟的时间，这个时间大家可以去准备好配料。
6、大蒜去皮之后多剁成末。
7、青椒红椒洗干净之后剁碎和蒜末混合在一起。
8、做一碗料汁，蚝油、生抽还有食用油，搅拌均匀之后将料汁倒入再青椒末中，搅拌均匀之后腌制一会，这样就更加入味。
9、烤好的金针菇取出来，倒掉多余的水分之后将调好的料汁放入在金针菇上面。
10、用锡纸将金针菇包起来之后送入烤箱，上下火度再烘烤10分钟就可以了。时间到了取出来，享用这道美味吧。
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