吃了30年蒜薹最爱这做法,颜色翠绿口感清
2022/4/13 来源：不详过去哈妹做蒜薹的时候，都是与鸡蛋、腊肉这类食材一起炒着吃的。前几天哈妹跟一位香哈的忠实用户学了一招——手撕蒜薹。这种做法只放一点点香油，清清爽爽的，也让蒜薹更加脆嫩，本身的甜味也烘托出来了，推荐大家吃吃看哦！喜欢的友友记得收藏呀！手撕蒜薹by最远的星空配料:蒜薹克、小米椒适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、姜蒜少量、白糖少量烹饪步骤:.成品图2.蒜薹洗净。3.准备好小米椒，姜蒜切粒。4.锅里烧开水，放蒜薹焯一两分钟，有点发软即可。5.焯完水立即过凉水。6.控干水后，从中间把蒜薹撕开，一根蒜薹可以分成四条，细点比较好。太长可以切两段或者三段。7.撕好摆盘。8.碗里放小米椒，姜蒜，盐，生抽，蚝油，香油，鸡精，醋白糖调味。9.调好的料汁浇在蒜薹上就可以了。0.酸辣味，很开味下饭。菜谱小贴士:蒜薹要买浅绿的容易掐断的才嫩，调味料可以根据自己的口味调整。近期精选.4月吃肉不如吃它，比青豆黑豆都营养，保护视力身体倍儿棒2.月瘦8斤的晚餐食谱，低脂低热高饱腹，每次吃一盘深夜都不饿3.藏在身边的“养胃高手”，比小米粥强多了！每天吃点脾胃越来越健康4.清明后它最肥美，钙含量比牛肉高0多倍，每次遇见买5斤不够吃5.不管用什么鱼熬汤记住这一步，汤浓白无腥味，老人孩子都爱喝点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
