数据告诉我们大蒜市场未来

通过这张表格我们可以看出，目前大蒜市场行情主要以稳为主。那么这样稳的局面，其实对于储存商来讲是不太划算的，新一轮的冷库费用增加，不久的将来还要面临新蒜快速进入市场的挑战。新蒜口感更好，而且是直接进入市场没有冷库储存环节，和人工分拣的成本。进入市场将比库存老蒜更加具备竞争优势。

蒜薹减产已经成为事实，那么对于大蒜减产目前也基本可以确定，但是具体的减产到什么样的一个程度目前是无法预估。对于投资大蒜，我们是不是可以换一种理性的思维考虑几个问题：

一，大蒜市场目前体现的状态是什么原因导致的？

二，大蒜到底减产多少的一个比例储存起来相对风险更小？

三，储存后我们是不是可以主动开拓新的市场空间，而不是目前的赌博大于实际？

四，大蒜深加工真的那么难吗，还是我们缺少尝试的勇气？

大蒜几十年来对于投资者来说，10年有8年的亏损状态，真的值得我们用心的去研究出新的市场方向，世界万物时刻都在改变，如果我们不去改变相信整个市场还是一个死局。希望给我老师大咖指导交流，您的声音对市场真的很总要。、