病毒死对头找到建议常吃2种食物,杀

大家好，我是张护妹。钟南山说了，越晚阳越好，大家平常记得常吃杀菌抗病毒的菜，提高免疫力，精气神十足，尽量晚阳！

推荐食谱一：凉拌洋葱

洋葱中含有植物杀菌素，能有效杀死体内的病毒，有预防感冒的功效；这种植物的杀菌素经过呼吸道、泌尿系、汗液排出时，能刺激这些部位的细胞、管道壁进行分泌，因此又有祛痰、利尿以及有预防病菌感染的作用。

主要食材：洋葱、木耳

具体做法：

1.洋葱在切之前，把洋葱放到清水中泡上十分钟，这样切的时候呢，洋葱就不会辣眼睛了。

2.泡好的洋葱从中间破开，洋葱的心取出来，然后把洋葱切成丝，外面几层切好了之后，我们再把刚才取出来的心也切成丝。

3.切好了之后放到凉白开中泡着，加入少许的白醋和盐，去除洋葱的辛辣味。

4.再切上一点胡萝卜丝，香菜段，大蒜拍碎剁成末。

5.泡好的木耳焯水一分钟，然后捞出备用。

6.再准备一点油酥花生米，这样食材就全部都准备好了。

7.下面来调配凉拌汁。在一个大点的容器中加入蒜末、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、花椒油、芝麻油、盐、白糖、鸡精，把所有的调料拌匀。

8.洋葱丝放进去之前要沥干水分，然后把刚才准备好的食材全部都放进去，在拌的时候要轻点，用手从下面慢慢的往上捞，防止蔬菜出汁。

9.全部拌好了之后直接装盘就可以了，这样一道简单爽口的凉拌洋葱就做好了，喜欢的朋友就试一试吧。

推荐食谱二：蒜苔丸子

蒜苔，不少地方叫它蒜毫，蒜苗！它跟大蒜相似，但又不那么刺激胃。蒜苔中含有丰富的大蒜素，又被称为“天然青霉素”，对病菌有很好的灭杀作用。

主要食材：蒜苔、土豆、胡萝卜、土豆淀粉

具体做法：

1.把蒜苔的尾部用剪刀剪掉，不要扔，然后切成均匀的小丁。

2.再把土豆去皮也切成小丁。

3.再切点胡萝卜丁，使营养更加丰富。

4.然后起锅烧水，加入一小勺盐，一勺食用油，水开，下入蒜薹丁，土豆丁和胡萝卜丁，焯烫20秒钟，蒜苔变色，马上捞出。

5.放入冷水中过一下凉，控干水分。

6.放入大碗中，加入一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺十三香，打入一枚母鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀。

7.然后再放入两大勺土豆淀粉，继续搅拌均匀，让蒜苔丁，土豆丁，胡萝卜丁都均匀的包裹上淀粉。

8.然后用手团成大小均匀的小丸子。

9.全部做好以后放入蒸锅中，水开以后蒸制五分钟。老铁们，咱们弄丸子的时候一定要用手压紧压实，这样丸子才不会散开。

10.然后咱们调一个好吃的料汁儿。碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺熟芝麻，一勺生抽酱油，一勺香醋，喜欢吃辣的可以放一勺油泼辣子，不喜欢可以不放，然后搅拌均匀。

11.蒜苔丸子蒸好以后咱们关火出锅装盘即可。QQ弹弹营养美味的蒜苔丸子咱们就做好了，赶紧收藏起来，在家试试吧，非常好吃。

总结：钟南山说了，越晚阳越好，大家平常记得常吃杀菌抗病毒的菜，比如以上两个，可以提高免疫力，精气神十足，尽量晚阳！