最喜欢的三道面食,小伙伴你们喜欢吗来

“最喜欢”的三道面食，小伙伴你们喜欢吗？来计算一下缘分指数

中国具有大国工匠精神，美食的实力自然不容小觑。中国主要是长江以南和长江以北划分，南方主要以米饭为主食，北方主要以面食为主食。中国又统计出了十大面食，作为一个北方人，我最喜欢的是这三种面食，小伙伴们你们喜欢吗？看看咱们的缘分指数是多少？共同喜欢一道缘分指数是20%，喜欢两道是50%，喜欢三道是90%，一道不喜欢缘分指数是10%。

牛肉板面，牛肉板面历史悠久，源自于安徽和河南新野。相传和三国典故诸葛亮的奇谋“火烧新野”颇有渊源，也有相传是张飞发明的，现在无从考证。现在唯一能考证的就是现在的味道比三国时期的美味的多得多，牛肉板面以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉各地。板面面条非常筋道有韧劲，料以20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。两者搭配在一起成就了完美的板面，在配上一个卤蛋，简直可以说是锦上添花。

炸酱面，炸酱面是中国的传统特色面食，起源于北京，通常都叫北京炸酱面。主要构成为面条、菜码、炸酱拌至而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。炸酱面面条筋道、口感顺滑、菜码爽口、炸酱鲜香、肥而不腻，吃完一碗还想再来一碗。我媳妇最爱吃我做的炸酱面。

炒刀削面，刀削面作为山西的特色代表，也代表着中国的十大面食，主要流行于北方。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。炒刀削面主要是以刀削面和鸡蛋、西红柿、圆白菜、蒜薹烹饪而成。主要特点是面条爽滑筋道、色泽鲜艳、蛋香菜鲜，再配上两个蒜瓣简直可以算是完美。

以上三种是我最喜欢的面食。虽然牛肉板面没有在十大面食行列，但是我感觉牛肉板面的味道一点也不逊色。你们是不是也喜欢吃这些面食。来算算咱们的缘分指数吧！共同喜欢一道缘分指数是20%，喜欢两道缘分指数是50%，喜欢三道缘分指数是90%，一道不喜欢缘分指数是10%。等你来评论哦！