夏天冬瓜不可错过的吃法,好吃好做,超级下

大医院治疗白癜风 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html
俗话说得好，:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。转眼夏天就来道了,也就是我们常吃要吃“瓜”的时候了，这时候我们要多将黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜。。。等各种瓜都搬上餐桌上。今天就买回来一块冬瓜，它是夏季一种常见的食材，清凉可口，是夏季做家常菜首选。常吃冬瓜能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，减肥瘦身，润肤美容等功效。前两天去一家湘菜馆去吃饭，点了一道“铁板肉末冬瓜”，味道真的是香，冬瓜都吃出肉味来的，真是一口一口好吃停不下来，当时就想着要学回家，特地向大厨师傅讨教了一下做法。好在食材都特别简单，冬瓜、肉末和洋葱，家里铁板也是现成的，就钻进厨房捣腾起来了。被烧的滋滋响铁板，上面铺满了热腾腾的和香喷喷的菜，让人迫不及待地想要吃上一口。热铁板垫上能在在高温速热下能够散发香气的洋葱，加上制作好的香辣肉末冬瓜，带着浓稠油亮的酱汁，闻着就香气扑鼻，想说不好吃都太难。冬瓜这么做赛肉香，一上桌家人都抢着吃，一下子就见底了，最后用上这汤汁拌饭，完美。夏天冬瓜不可错过的吃法，好吃好做，超级下饭，保你吃1次就上瘾，你也试试吧。原料：肉末1小碗冬瓜1小块洋葱半个蒜薹2根香辣豆豉酱1大勺料酒1勺生抽1勺油盐适量制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，将肉末入锅煸炒；3.炒至肉末变色，烹入些料酒煸炒干；4.再放入香辣豆豉酱翻炒均匀；5.下入冬瓜丁，翻炒均匀；6.加入适量的水炖煮；7.在另一边炉上将铁板烧热，加入少许油；8.放入洋葱丝；9.烧冬瓜时加入点生抽上色；10煮至冬瓜丁透明，加入少许盐调味；11.放入蒜薹末翻炒均匀，大火收汁；12.将烧好的肉末冬瓜放在烧热的铁板上即可；13.端上桌了。小贴士：1.先用一边炉烧肉末冬瓜丁；2.铁板加热，放入少许油，再在上面铺上洋葱丝；3.将烧好的肉末冬瓜放在热铁板上即可。