教大家做很多人喜欢吃的辣子鸡丁,香辣美味

说到鸡肉是很多人都非常喜欢吃的，那么鸡肉有很多种做法，一般人都是用来炖煮，不过如果说到辣子鸡丁很多人都是非常喜欢的，特别是在那个爱吃辣的城市，说到辣子鸡丁要属乐山的比较好吃，但是很多人不是很会烹饪，那么我们今天就来好好学习一下，乐山辣子鸡丁，如果你们喜欢的话，就赶紧来试一试哦！教大家做很多人喜欢吃的辣子鸡丁，香辣美味，非常下饭！

乐山辣子鸡丁

首先我们要准备以下石材，鸡肉，蒜薹，干辣椒，盐，生抽，老抽，食用油，熟白芝麻！

具体制作方法如下

首先我们要来处理食材，将鸡肉洗干净之后，将其切成丁，然后把干辣椒和蒜薹都洗干净，然后将其切成段儿！

第二步我们要开始炒菜了，我们要在锅里放入适量的油，等到油温热了之后，就把我们准备好的鸡丁给放进去翻炒，一直要炒到鸡丁变色为止，然后我们就在锅里放入适量的生抽来给这个菜来提味！这个时候我们就要加入适量的干辣椒和蒜薹开始翻炒，这个时候我们可以在锅里放入适量的老抽也是可以的，那么一定要将蒜薹炒熟了，如果各位喜欢脆一点口味的，蒜薹炒的时间就断一点，如果各位喜欢口感软一点的，可以多炒一些时候，如果锅里还比较干的话，我们可以加入适量的清水，这样就比较好了！

第三步等到所有的食材都炒好之后，我们就把盐和熟白芝麻给放进去翻炒均匀就好了，如果喜欢的还可以放入适量的葱末就好了！

这个时候我们就可以开始享用美食了，鸡丁是小编一直都非常喜欢的食材，因为没有骨头，肉丁也不大，所以用来拌饭或者是拌面都是非常不错的，那么如果各位和小编一样喜欢鸡丁的话，我们就来赶紧试一试吧！教大家做很多人喜欢吃的辣子鸡丁，香辣美味，非常下饭！

那么这道好吃的辣子鸡丁就给大家分享到这里了，各位如果你们喜欢的话，就赶紧试一试这，个食谱赶紧收藏起来，我们就可以开始准备了，做法简单，而且特别美味，喜欢鸡肉丁的一定要试一试哦！