学会这道菜,在也不用担心孩子整天挑食不吃
2023/4/22 来源：不详北京中科白癜风医院爱心公益 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/180415/6169124.html
现在的孩子挑食挑的太厉害了，一不合口味就不吃饭，小编交个大家一个办法，学会这道菜，在也不用担心孩子整天挑食不吃饭了！
蒜台炒肉
蒜台炒肉的做法：里脊肉切条状、蒜薹摘洗干净切段、红椒切条状、葱姜蒜切碎。肉里加料酒、白胡椒粉、盐拌匀腌十分钟。淀粉用清水化开，静置至沉淀，倒出上面的水（只用下面的湿淀粉）。将湿淀粉放入肉中抓匀。肉里加一点油拌匀（给肉加个保护层）。锅里油烧热，放入肉煸炒。肉变色后，放入葱姜蒜，翻炒均匀。加入“李锦记天成一味特级鲜酱油”翻炒均匀。将蒜薹和红椒放入，翻炒均匀。加适量花椒水以防干锅。蒜薹炒至断生，加盐调味。锅边淋醋，关火，翻炒均匀即可（不喜酸的亲这步省略）
蒜台的功效：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
学会这道菜，在也不用担心孩子整天挑食不吃饭了！
