蒜薹金针菇,风味独特的菜肴,蒜香适口美

蒜薹金针菇

蒜薹金针菇，风味独特的菜肴，蒜香适口！

原料：金针菇、蒜薹、油、蚝油、十三香、干椒、盐、姜。

做法步骤：

第1步、蒜薹切小段，用清水洗干净，控干水分！

第2步、金针菇处理干净，一切两段！

第3步、用热水焯蔫，捞出！

第4步、攥出水分！

第5步、锅里适量油，姜末适量，爆锅！

第6步、干椒切段，炒香！

第7步、十三香适量，蚝油酱油适量，蒜薹倒入锅里翻炒！

第8步、放入金针菇，加盐适量，炒好出锅！

第9步、成品！

第10步、成品！

小贴士：

蒜薹，不宜炒的太老，影响口感！

来自美食天下诗韵墨香的作品。