蒜薹别只会炒着吃,教你这个做法,特别开胃

2023/11/6 来源:不详

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蒜薹无论是炒着吃还是拌着吃都无比美味,向你推荐蒜薹的这个做法,把蒜薹腌着吃,春天蒜薹刚上市,又鲜又嫩,用来做这个小菜最好了,开胃而美味,还具有杀菌、活血、补虚等作用。配粥下饭都不错,做法还简单,一滴油也不用放,经过切切拌拌,放上一两天,就能吃了,你也学会它做给家人吃吧材料:蒜薹克、盐8克、生抽酱油克、陈醋克、做法:1.将蒜薹掐去两端,洗净,把水晾干2.将蒜薹切成寸段3.把蒜薹放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制1小时,将腌出的水倒出不要4.将生抽酱油、陈醋倒入装蒜薹的碗中,拌匀5.将蒜薹和酱汁一起装进罐子中,用勺子将蒜苔压实,盖上盖子,放在冰箱中冷藏,过两天蒜薹变色就可以食用了,吃时夹出来一些,剩下的还放在冰箱中冷藏即可喜欢冬至雪夜的文章,别忘了点赞、收藏、转发呦,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎

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