葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒蒜薹鸡蛋酱

超好吃的鸡蛋酱，拌面、夹馍都好吃

By孩妈美食

用料

鸡蛋个蒜苔克葱伴侣黄豆酱1大勺葱伴侣甜面酱大勺白胡椒粉1小勺糖1大勺

做法步骤

1、准备食材

、葱伴侣甜面酱和葱伴侣黄豆酱混合均匀

3、加入糖和水调和均匀，酱要稀释炒的时候不容易糊

4、蒜苔切成小丁

5、鸡蛋里加白胡椒粉、味达美臻品料酒、清水1大勺充分搅打均匀

6、锅内烧热倒入比平时多一点的油烧热，倒入蛋液用筷子迅速搅拌炒成蛋碎盛出备用

7、原锅再加油小火倒入酱汁炒开，小火煮3-4分钟出香

8、最后加鸡蛋和蒜苔丁一起煮开关火即可

9、拌面、拌饭、夹馍都好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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