家常菜蒜黄炒鸡蛋,简单易学,超级好吃

大蒜真是一个一种不错的食材，不仅大蒜本身可以作为食物，其刚长出来的苗也是可以吃的，就是蒜苗或者蒜黄，后来长出来的茎也是可以吃的，就是蒜薹啦！蒜黄则是蒜苗的一种，因为大蒜属鳞茎植物。蒜瓣本身养分丰富，即使不种在土里，光靠水分也能够发芽生长，但是如果在没有光照的情况下，一开始就将其置于黑暗中，那么蒜苗将不能合成叶绿素，那就成了蒜黄了。今天就带来一道家常菜蒜黄炒鸡蛋，相信大家肯定都吃过，平常换换口味吃些清淡的蔬菜也是不错的选择呢！这道蒜黄炒鸡蛋做法很简单，营养又好吃，就算是厨房小白也可以轻松驾驭的哈！下面来看看我做的吧！

大蒜炒鸡蛋和普通蔬菜的配料

蒜黄1个鸡蛋2个

两瓣大蒜

大蒜炒鸡蛋和普通蔬菜的制作方法

蒜黄煎蛋是一道家常菜，简单易学，超级美味。说明1

步骤1

首先，把大蒜切片，把大蒜切成小块，把鸡蛋打碎备用。

蒜黄煎蛋是一道家常菜，简单易学，超级美味。说明2

步骤2

将油放入锅中，用火加热，当油热时，将蛋液倒入锅中，等待鸡蛋成型，将其炒成小块，取出备用。

蒜黄煎蛋是一道家常菜，简单易学，超级美味。说明3

步骤3

向锅中加入油，加热油，加入蒜瓣炒至香味，加入蒜黄炒至微软，然后加入煎蛋继续炒

大蒜和黄色煎蛋作为家常菜简单易学。超级美味实践说明4

步骤4

最后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，然后取出。