大蒜种植做好这三项工作,坐等大蒜增产

“记录乡村点滴生活，体会农民百味人生”，这里是农民阿庆。近年来，随着大蒜种植逐渐规模化，市场化，大蒜种植出现了诸多的问题。而这些问题中，大蒜种性退化是大蒜产区面临的主要问题，随着重茬年限的增加，各大蒜产区还面临着病虫害增多、蒜头变小、品质下降等诸多问题。面临这些问题，该如何去改善和解决呢？今天阿庆就跟大家分享一些改善措施，欢迎大家留言讨论！

一、做好前期施肥，改良大田土壤环境

随着重茬日益严重，加上蒜农长期大量使用氮、磷、钾复合肥，使得大蒜主产区土壤恶化较为明显，土壤养分失衡，有毒有害物质增多，土壤板结，通透性下降，影响大蒜根系的生长发育，从而导致各类重茬问题。经研究表明，大蒜对各种营养元素的吸收量以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。此外，硫是大蒜品质的重要构成元素，适当施用硫肥有使蒜头增重、蒜薹增长的作用，并使畸形薹和裂球率降低。

底肥使用，要合理搭配有机肥和化肥，综合考虑，以满足大蒜的生长需求。常用有机肥中，鸡、鸭粪养分含量较高，尤其是氮、磷含量高，钾含量低；猪、牛、羊粪肥养分含量较低，有机质丰富。在使用较多粪肥的情况下，菜农应注意调节化肥用量和比例。建议底肥搭配为：腐熟好的鸡粪～公斤，钙镁磷肥50公斤，硫酸钾50公斤，铜、硼、锌、铁等复合微量元素肥料5公斤。

特别提醒蒜农的是，有机肥应经过完全腐熟，这样不但可以减少烧根伤苗，还可补充土壤有益菌，改善土壤活性。

二、选好良种，打好高产基础

种子是高产的基础，绝大多数蔬菜都是依靠种子繁殖，而大蒜则是依靠蒜瓣进行无性繁殖。蒜农长期自己留种，使得各地大蒜品种退化问题较为突出。这样就在根本上造成大蒜的品种低质。

解决的措施有两个：

一是异地换种。长期自留种，使大蒜在当地的生产性状有所退化，蒜农可以通过异地换种，使产量提升10%以上。

二是选择脱毒蒜种。脱毒蒜种是通过蒜薹顶部的气生鳞茎繁殖而成，避免了病毒等的侵染，增产效果极为明显。脱毒大蒜的生产用种，是在隔离的繁种基地，由气生鳞茎经过3～4代扩繁而成。所以这样的蒜种有一定的抗病毒性，能提高大蒜的产量。

三、实行轮作种植，尽量避免长时间的重茬，作物轮换种植可以均衡利用土壤营养，可不断恢复和提高地力，增加作物产量。常见的有禾谷类轮作、禾豆轮作、粮食和经济作物轮作，水旱轮作、草田轮作等。种植大蒜要想达到持续高产、高效、优质的目标，不但要注意茬口安排，而且应建立合理的多年轮作制度，最好每隔23年种一茬大蒜。大蒜对前茬作物选择不严，秋播大蒜以小麦、玉米、豆类、瓜类、茄果类、马铃薯等为宜。春播大蒜以豆类、瓜类、茄果类等为宜。

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