太原蔬菜供应充足价格降下来了

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“油菜两块多钱，小白菜三块多钱。”看着超市货架上方的标价签，李女士对结伴而来的邻居说，菜价这两天降下来了。11月16日，记者走访太原市价格监测认定中心和蔬菜批发零售市场了解到，部分鲜细菜近来下降幅度较大，蔬菜价格整体呈现下降走势。

李女士11月10日准备做香菇油菜，当时油菜的价格在3.5元／克左右。16日早上，李女士先去附近的集贸市场，油菜价格在2.5元／克至3元／克之间，而在小井峪街美特好超市，油菜价格是1.99元／克。她的邻居说，蒜薹的价格下降到6元／克以下了，比15日降低了0.5元／克。“前几天，蒜薹的价格要7块多钱了。”这些天天买菜的市民对市场价格相当了解，看到蔬菜价格下降挺高兴。

高兴的还有蔬菜商贩。在众纺路附近的集贸市场摆摊的刘永贵说，这几天蔬菜价格，尤其是鲜细菜价格出现不同程度下降。“前一阵，价格涨起来，有的蔬菜人们买得少，放得蔫头耷脑也卖不掉。”刘永贵进货的时候也是小心翼翼。价格下降，逐渐恢复常态，人们买得多了，做生意的当然开心。

太原市价格监测认定中心提供的监测数据显示，在16日监测的15种蔬菜中，平均价格下降的有6种，持平的有7种，上涨的有2种。价格下降幅度最大的是西红柿，超市平均价格是3.04元／克，集贸市场平均价格是3.50元／克，3.27元／克的市场平均价格与15日相比下降了12.10％。油菜的平均价格是2.47元／克，与15日相比下降了9.19％。而这些蔬菜15日的平均价格与上周价格相比也有不同程度的下降。价格上涨的是豆角和胡萝卜，平均价格与15日相比分别上涨7.14％和2.86％。

据介绍，前期受降雨等因素影响，秋季整整一茬蔬菜受损，价格出现上涨。比较明显的是北方大棚生产的鲜嫩品种蔬菜，主要包括油菜、菠菜、小白菜、韭菜、生菜等，生长周期比较短，光照充足时生长速度加快，光照不足时产量明显下降。因而价格波动比较频繁，波动的幅度也比较大。

从全国市场情况看，南方产区冬季蔬菜的生产此前受到不利天气的影响，上市期有所推迟，但近期的上市量在逐渐增大；前期价格连续上涨的势头在上周基本得到了遏制，后期菜价继续上涨的空间已经明显不足。今冬明春，蔬菜的供应形势是前紧后松，蔬菜供应能力在前期处于偏紧状态，后期会宽松许多。本地市场，大白菜、土豆等冬储菜供应充足，鲜细菜随着大棚蔬菜供应恢复正常和南方蔬菜供应增加，蔬菜市场在品种、数量、价格上都将平稳运行。