用蒜薹包饺子,非常适合秋冬季节比芹菜更

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我们在家里包饺子，总是喜欢包猪肉大葱、香菇或者韭菜馅的，今天小编给大家介绍一种新品——蒜薹，味道棒极了，而且营养价值极高~

蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效，其中含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分~

其中含有的粗纤维，可预防便秘~

含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成~

下面小编就来教大家怎么用蒜薹包饺子更香！

首先，将蒜薹洗净，切成小粒，开水中焯一下，沥干，继续将蒜薹剁碎~

将猪肉放入料理机中绞成肉泥，放入容器中~

再放入鸡蛋液、老抽、生抽、盐，向一个方向搅拌~

再放入蒜薹碎、香油、少量油、拌匀即可~

就这样，蒜薹猪肉馅就做好了，接下来的工作就是大家最熟悉的包饺子了~

如果有对蒜薹饺子馅饺子感兴趣的，一定要亲手试一次哦，不试永远都不知道有多美味！