木樨蒜薹,营养美味,做法简单,家家必备的

木樨蒜薹

原料：鸡蛋、蒜薹、黄花菜、黑木耳、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：鸡蛋、蒜薹

第2步、黑木耳（已泡发清洗）

第3步、黄花菜（已泡发清洗）

第4步、将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下，捞出待用。

第5步、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。

第6步、打成蛋液。

第7步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

第8步、随后，利用炒鸡蛋的油，下入黑木耳、黄花菜和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹断生。

第9步、接着，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

第10步、然后，加点盐、鸡精。

第11步、调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。