夏季排毒,建议常吃排毒3宝,调理肠胃
2023/6/20 来源:不详白癜风中医诊疗倡导者 https://m.39.net/pf/a_4800901.html
前言
夏季是我们身体最容易湿气和火毒积聚的时期,所以应该采取适当的方法来调理身体。本文将介绍三种夏季排毒的食材,它们就是黑木耳、黄瓜和蒜薹,吃了它们可以达到排毒养颜、润肠通便的功效。今天跟随小编的步伐来一起了解这些美味又健康的食材吧!
凉拌黑木耳
黑木耳,营养高,被誉为“植物性胶原蛋白”,富含多种微量元素和胶质。黑木耳本身质地较为柔软,含有一定的 ,可以帮助肠胃蠕动,达到通便的作用。黑木耳的松软质地,也可以很好地去除人体的脏东西,为身体排毒效果加分。
黑木耳的准备方法也很简单。首先,用温水将黑木耳泡发。泡发时间不要太长, 是一到两个小时。待黑木耳变软后捞出,用开水焯烫一下,去除污垢及菌菇孢子。将木耳沥水后切成适合的大小,加入适量的盐、口味调料,和新鲜的洋葱丝、香菜、小米辣、蒜末、花生米混合起来,倒上油泼辣子拌匀即可。这样的一份凉拌黑木耳,清爽可口,能够有效促进肠胃健康。
腌黄瓜
黄瓜可以说是夏季美食中最为清爽的一种食材了,而它也是排毒的一种 选择。黄瓜肉质脆嫩,里面还含有大量的水分和 ,可以起到润肠通便的作用,去除体内湿气和过多的毒素。
黄瓜腌制起来很方便。首先将黄瓜切成薄片,撒上一大勺食盐,充分揉搓黄瓜,然后放一旁腌制0分钟。准备好小料,将花椒、干辣椒和大蒜爆香,放一勺米醋、生抽、白糖搅拌均匀,再倒入半碗清水。将黄瓜腌出的水分挤干,然后放入大碗中,倒上小料酱汁,轻轻搅拌身。这样,一份爽口无比、清爽解暑的腌黄瓜,即刻完成。
凉拌蒜薹
蒜薹是添加口感及健康色彩的不错食材,也是有效排毒和润肠通便的好选择。蒜薹是蒜的花蕾,味道较为清甜,充满了蒜的香味,而且富含丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。
凉拌蒜薹做法十分简单,只需要将蒜薹洗净后,加入清水锅中煮沸,再加入少量碱面,大火煮1分钟左右,煮至断生变软,捞出备用。然后加入切成细丝的干辣椒和蒜薹,再少量食盐、鸡粉、白糖、白醋、熟芝麻和香菜段,拌匀。 在混合配料上,淋上热油,带出香味,拌匀即可食用。
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