3月份盐城菜篮子价格环比下跌05

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据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：3月份计算盐城“菜篮子”价格指数的肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等五类副食品价格“三跌两涨”，与2月份相比，3月份盐城市“菜篮子”价格环比下跌0.5%。

肉类价格环比下跌2.7%。其中：后腿猪肉平均零售价格每公斤为29.50元，环比下跌5.3%；肋条肉每公斤为27.75元，环比下跌6.7%；小排骨每公斤为49.75元，环比下跌8%；大排骨每公斤为27.75元，环比下跌6.3%；羊肉价格环比上涨2.3%。

3月份禽类价格环比下跌2.2%。其中：白条鸡平均价格每公斤为18.35元，比2月份下跌4.5%；鸡腿平均价格每公斤为16.57元，比2月份下跌3.4%；其他禽肉及制品比2月份下跌0.2%。

蛋类价格环比下跌2%。其中：良种鸡蛋每公斤从2月份的10.41元跌到3月份的9.91元，下跌4.8%；草鸡蛋每公斤从2月份的16.59元涨到3月份的16.73元，上涨0.9%。

水产品类价格环比上涨1.4%。其中：鲫鱼平均零售价格为21.42元/公斤，环比下跌3.6%；鳊鱼价格为19.33元/公斤，环比下跌2.3%；鲢鱼价格为19.08元/公斤，环比上涨6%；河虾价格环比下跌3%；对虾价格环比上涨17.2%。

蔬菜类价格环比上涨2.9%。调查的33个品种呈“17涨13跌3平”，蔬菜混合平均零售价格每公斤涨到9.76元。其中：青菜价格环比上涨7%、大白菜上涨35%、花菜上涨25%、茄子上涨13%、四季豆上涨29%；菠菜价格环比下跌6%、黄瓜下跌15%、青蒜下跌15%、蒜薹下跌4%、韭菜下跌15%。

据盐城国调队分析，供应方面，3月生猪处于出栏高峰期，屠宰量已经恢复到较高水平。消费方面，现阶段猪肉消费处于一年当中最淡的季节，同时叠加疫情带来的消费不确定性影响，猪肉消费呈现淡季更淡局面，导致猪肉价格持续下跌。虞华许欣记者唐承兵