柴米油盐价格又贵了超市货源被争着买,

已经进入了年，年的经济波动的情况已经告一段落。但是，我们始终会记得在过去很多年当中，在经济形势改变之下的一些奇特现象，比如抢购食盐、11月抢菜、疫情刚到来的时候囤口罩等等。很多在这种大范围之内的争抢购买某种产品都是因为一种突发事件的发生。

我们依稀会记得，在每年过年的时候，在节假日到来的时候，其实也会出现抢购的现象，只是没有特殊时期那么明显。如今，马上要到春节，但是在奥密克戎本土化发生的背景之下，其实很多地方都在管控。比如菜市场开始管理客流量，也在管制进出城人口。所以，今年过年超市货源是否还会被争抢呢？

一、生活物资的必须性

其实，不论现在是否有奥密克戎的出现，春节之前的价格上涨是一种必然。由于需求量增大，所以每年春节期间的供需关系都会出现一种偏颇。举个例子，如果平时蒜薹要10元一斤，春节前不久，价格可能就会上涨到15元左右（举例）。但是，这种争抢购买导致的价格上涨其实根本无法消除，因为人口庞大。

在我国人口范围之内，即便物资充足，在春节前后也会出现极大概率的争抢行为。这是因为市场需求来决定的，换个说法是，很多经营场所对于春节上班的员工也会给出一些奖励，涨价产生的利润，也是奖励的一部分。虽然在春节的时候有可能会出现抢购，但是这种抢购和最开始说的一些特殊时期的抢购存在本质上的不同。

最近网上有人就在说现在的柴米油盐又贵了，其实柴米油盐今年出现的涨价不仅仅是由于春节导致的，而是因为原材料上涨导致了很多产品都出现了涨价的现象。其实，对于这一点大家完全不必担心，这种涨价其实也算是一种必然的市场趋势，毕竟所有产品都不能维持同样的价格，就像你也不能一直是一个工资一样。

所以，这种生活调味品或者食材在某一个节日的涨价或者日常涨价属于正常现象，不必引起恐慌。在年，出现了原材料价格上涨和限电两个因素，都会导致价格上涨，这是政策层面的。而在春节这种特别的节日中的价格上涨，则是消费的必然规律。所以，要分清楚哪些产品会涨价，哪些产品不会涨价的时机。

就比如泡面，如果出现涨价，不是品牌方公布的涨价，就是因为市场抢购导致的。在去年大连疫情当中，大白菜价格上涨一倍都会被抢购一空，这种，才是不正常的涨价。如今春节这种涨价，大家完全不必担心。

二、种植技术保障

就像当年从我国贫困导致很多人吃不上的大米一样，袁隆平老先生研究了杂交水稻，让大家都吃上了大米，几乎不会存在吃不上饭的情况。这种种植技术和相应方面的技术提升，对于中国种植和农业方面都有非常重要的作用。当然，也正是因为有了技术方面的提升，也稳定了市场供求的平衡，市场价格也相对稳定。

从目前种植技术方面来说，是越来越科学化的，也同样维持了中国种植产业的丰收。在我国种植技术的更新迭代加上对各种优质种子的不断研发，已经让我国农作物口感和产量方面得到了显著的提高。所以，大家基本都不用担心如今的时代还会存在吃不上饭的情况下。当然，是有一些地区可以做出这种哄抢的，但还是很少的。

一般情况下，以春节为例的特殊时期的产品涨价是存在一定的百分比的，如果超过这个百分比，在国家层面自然也不会允许。而在这个百分比的控制之下，自然是卖出去的产品越多，也能赚到更多的利润。所以，商家们基本上也都会在春节之前储备足够的材料、蔬菜、调味品等等，让大家应对春节对各种食材方面的需要。

目前来看，我国的粮食总含量，以年度为计量单位，已经突破了1.3万亿斤。所以，我国百姓也完全不必担心粮食紧缺，毕竟这么高的产量，不仅足够国人食用，还能应对出口。

所以，在春节期间购买各种材料包括调味品和米面粮油、蔬菜水果的时候都不必担心。尤其是如今我国的物流领域做的也非常不错，有的产品在保温做的足够好的情况下，还可以邮寄到东北。

所以，购买各种东西，只要准备好足够的钱就可以了。一般来说，我国春节当中，很多人在购买产品当中，只要准备好自己的春节菜单，准备好袋子装产品，准备好钱包就可以了。每年过年食材价格都会上涨，或者产品整体价格上调，这种都不必担心。

三、当前价格、市场稳定

从年11月开始，其实已经出现了一次全国规模下的蔬菜价格上调，其实不仅仅是中国，在全球范围内的蔬菜价格都提高了。这一点主要是因为国际范围内的价格导致的，而不仅仅是我国销售和价格方面的情况。最近几个月之内，国家物价部门也始终不断对蔬菜价格进行调整，如今基本回归平稳。

之前就已经出现了菜比肉贵的情况，在猪肉价格下跌的局势之下，不少人研究出来了一些吃饭的梗。其实，这一种价格上涨也是因为在一年当中出现了很多种植大省的灾害，导致市场出现了供需不平衡导致的。当灾害出现，影响了农作物产量，就必然会导致价格升高，这是一种市场规律。一个产品上涨，多个产品上涨，是蝴蝶效应。

不过，因为我国种植面积很大，所以在各地区的蔬菜调配之后，价格也基本出现了平稳。所以，就算是年出现了灾害对于农作物生产造成了一定的危害，但也不会影响到春节时候的产品价格。还有之前的猪肉价格比较高，在猪瘟之下，价格也下降了，这都是产量和市场综合决定的。

四、结论

所以，想必根据笔者上面说得这么多内容，大家大概也能清楚地知道，在国内各方面的产量上，早已经达到了足够供给我们日常所需要的量。所以，完全不必要担心春节期间会因为争抢购买而导致价格上涨。到两年前的时候，仔细分辨价格上涨原因，或许换一家价格就便宜了？