5月,孩子吃这菜少生病,三下两下就出锅,

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5月，孩子吃这菜少生病，三下两下就出锅，我家孩子抢着吃。孩子的生长发育真的是家长们永远的课题，从春天聊到夏天，从孩子刚刚出生聊到孩子长大成人，毕竟孩子是很多家庭的希望，不论身在何处，父母最关心的就是孩子的身体健康。眼看到了5月，夏天是孩子们活动最多的季节，家长们更不能掉以轻心，给孩子的营养千万别掉队。今天给大家推荐的这个食材，非常适合正在发育的孩子，我家的孩子每次都抢着吃，而且做法非常简单，三下两下就出锅，大家快来看看吧。蒜薹油豆腐炒茭白By花鱼儿配料：茭白克、油豆腐85克、蒜苔克、花生油3汤勺、生抽1汤勺、精盐0.5勺烹饪步骤：1.食材：茭白、蒜薹（已清洗切段）、油豆腐2.将茭白剥壳清洗一下。3.放在案板上切成片，待用。4.将油豆腐放在案板上切开，待用。5.烧锅加3汤勺油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。6.接着，合入切好的蒜薹和油豆腐，加适量的清水。7.翻炒翻炒至蒜薹断生。8.然后，加1汤勺生抽。9.加0.5勺盐。10.调味炒匀即成。烹饪小贴士：1、菜市场购买蒜薹，首先看它的根部，根部如果发蔫，或者明显有剪刀剪过的痕迹，最好不要购买，这时的蒜薹可能放置的时间过长，已经不新鲜了。2、蒜薹的梢部很重要，因为这个部位很嫩，也很容易枯萎，再购买时，仔细看看这个部位有没有枯萎，而且要看看这上面有没有水珠，其实不是水珠，是保鲜剂，购买时需要谨慎。3、在购买蒜薹时，有青色的，稍微泛白，也有深绿色的，有些发黑，我在购买时，一般选择青绿色的，这样的比较嫩。参考文献：胡敏《营养师随身查》大家有什么增强抵抗力小诀窍吗？喜欢美食杰的文章请点赞、