山东丈母娘的一桌子菜,在朋友圈火了,不浪

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导语：清明小长假，山东丈母娘的一桌子菜，走红朋友圈，不浪费不剩菜，网友：换女婿。

大家好我是莎姐家常饭，我们的口号是：爱生活，爱美食，今年清明小长假我和老公回我娘家住了2天，孩子在奶奶这边带，我们山东人招待客人一般都上这些菜，大部分都是卤制品，火腿，凉拌黄瓜，炒蒜薹，现在人生活条件好了，大鱼大肉也吃不动，我和老公加上爸妈一共4个人，这次回家也没带孩子。但是妈妈还是做了10个菜招待，说是招待女婿的，老爸和老公一起喝了几杯酒。

第二天我跟我妈说：你可别做那么多菜了，吃不了就浪费了，于是第二天的饭菜就做得比较简单。就炒了3个素菜，煮了几盘饺子，老公和老爸又喝了几杯酒，大家都很开心，我把老妈做的饭菜晒到朋友圈，结果被很多人吐槽，有的人说这女婿招待的太寒酸了，这是不待见呀，你看满桌都是素菜。还有的男同志留言说我妈做的菜不错，他们去老丈人家还没这待遇呢，要求换女婿。其实老公对岳母的招待挺满意的，说都是心意，不剩菜不浪费就很好。

这个猪皮冻是老爸亲手做的，他每年都会做一锅，这是我们山东的特色菜，用猪皮和鸡肉制作的，口感Q弹有韧性，营养美味，爸爸知道我爱吃，每次回家都会端上桌。

三个素菜，一个是炒蒜苔，一个是豆芽菜，蒜苔现在非常的鲜嫩，而豆芽菜真的是我从小就吃的家宴菜了，可能是因为我家里比较穷，小时候去亲戚家做客，比如结婚，生子，农村宴席上一般都会有这道菜，炒豆芽一定得加一把韭菜，鲜味就出来了。我特别爱吃。

后来我上初中的时候胃不好，吃食堂的大锅饭里几乎每天都有这个炒豆芽，加了茴香大料，味道怪怪的，每次吃胃就不舒服，后来好久都不敢吃豆芽了，现在每次回老家，妈妈做的豆芽菜却非常可口，妈妈说炒的时候加醋溜一下就香脆了。你们有没有从小就喜欢吃的菜呢？

清炒花菜，和醋溜带鱼，我们家这几年炒菜很少放肉，也许是前几年猪肉涨价导致的吧，反正后来习惯了，觉得不放肉反而更好吃，现在的猪肉吃起来都有腥味，还不如直接炒青菜口感好。现在物质条件好了，其实吃什么都舍得花钱，就是运动量太少，消化太慢了，吃多了反而难受。

妈妈说这才5个菜，家里姑爷来无论如何也要凑6个菜，就上了个茶叶鹌鹑蛋，其实这是她和爸爸每天都要当早餐吃的，我们四个人吃6个菜一点也没浪费，都吃完了，妈妈很开心。

山东丈母娘的一桌子菜，在朋友圈火了，不浪费不剩菜，网友：太寒酸，没眼看，以上就是我回娘家妈妈给做的一桌菜，老家山东烟台的，您觉得这菜做的还可以吗？欢迎大家带图留言，我看看你们的家宴菜是啥样的呢，现在生活条件好了，真的不图吃喝，节假期就图个家人团聚，您说呢？