郭村幼儿第9周食谱
2022/7/4 来源:不详盖百霖副作用 http://news.39.net/bjzkhbzy/180417/6173056.html
吃啥呦?
幼儿园一周食谱
周一(.4.11.)
早点:香蕉、山楂条
午餐:大米饭、红烧肉、爆炒绿豆芽、虾仁鸡蛋豆腐汤
午点:蛋挞、红豆粥
周二(.4.12.)
早点:苹果、大红枣
午餐:黑米馒头、醋溜土豆丝、宫爆鸡丁、榨菜肉丝汤
午点:糖三角、黄金粥
周三(.4.13.)
早点:火龙果、饼干
午餐:双色米饭、肉末蒜薹、耗油包菜、紫菜蛋花汤
午点:炸酱面
周四(.4.14.)
早点:沃柑、苹果
午餐:肉龙卷、扁豆炒肉丝、金玉满堂、南瓜粥
午点:蒸芋头、燕麦粥
周五(.4.15.)
早点:圣女果、沙琪玛
午餐:蔬菜馒头、炸银鱼、素炒杏鲍菇、豆芽汤
午点:开口笑、小米枸杞粥
美味营养,这道汤多给孩子喝!
今天,就给大家分享一道非常简单、营养的蔬菜汤,尤其适合不太爱吃青菜的孩子。味道特别鲜,都是眼下常见的蔬菜,应季而食、温暖过冬。
1.首先,我们准备一把泡发的木耳,洗干净切碎;一块冬瓜,去除瓜皮和瓜瓤后切成丝;胡萝卜也切成丝;再准备一些葱花和姜末备用;碗中打入2个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;再准备一个小碗,放入一小勺淀粉和适量的面粉,加入适量的清水,搅成细腻的面糊;多次少量地加入清水搅成细腻的面糊;再切一点香菜段备用。
2.今天这款蔬菜汤的食材非常简单,营养价值却相当高。下面,我们就把这些食材焯一下水:锅内烧水,大火烧开以后先放入冬瓜、胡萝卜焯水30秒钟,再放入木耳烫一下倒出来,快速放入清水中过凉,这样吃起来更加清脆。
3.锅内烧油、放入葱花和姜末爆香,沿锅边倒入适量的清水,放入控过水分的配菜,加入食盐、胡椒粉、生抽、鲜蔬粉。
4.大火烧开以后打去锅中的浮沫,然后边搅拌边倒入面糊,调成自己喜欢的浓稠度就可以了。
5.继续煮至汤汁沸腾,然后转为小火淋入蛋液,蛋花全部飘起来以后淋入一点芝麻香油、撒上香菜,美味即成。
温馨提示:
1.木耳最好用清水或者温水泡发,吃着更加清脆,
2.面糊可以只用面粉来调,加淀粉能够增加亮度。
3.焯过水的配菜要快速过凉,这样口感更加脆嫩。
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