大蒜收获期注意事项,掌握采收时间,采收后

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大家应该知道蒜薹是一种非常常见的蔬菜，很多人都喜欢吃蒜薹和蒜头，它在生活中是不可缺少的，对于种植大蒜的人来说，一定要注意及时的采收大蒜，并且它的季节性也是比较强的。如果大家想提升大蒜的产量，增加大蒜保存期限，在收获期一定要注意，做好大蒜采收的工作。

大蒜在收获期要注意哪些事项？

首先，需要及时的采收大蒜。大蒜再长出蒜薹之后，如果过早的采摘蒜薹会降低大蒜的产量，并且残留在假茎中的蒜薹会继续的生长，消耗大蒜的养分，不利于蒜头膨大。如果采摘蒜薹过晚的话，会造成蒜薹纤维增多，品质比较差，而且蒜薹不容易抽出，蒜薹抽出会划破假茎，就会影响蒜头的产量，所以在收获期，一定要根据自己的情况进行及时采收。

其次，在采蒜薹之前的时候，要注意管理。在采摘蒜薹的时候，大概3~4天就要停止浇水，避免蒜薹过脆，在采摘蒜薹时容易造成折断，不利于蒜薹的产量和品质，在蒜薹采摘之后进入鳞茎膨大期，植株的根茎和叶的功能衰退，吸收营养的能力变弱，所以在采摘蒜薹之后不要追肥，以免造成茎叶徒长，导致蒜薹较晚成熟，在温度升高时，要注意给蒜薹及时的浇灌，然后要小水勤浇，不要浇大水，需要保持土壤的湿润，这样就能够让蒜头更加膨大。并且在采摘蒜头的时候，一定要避免土壤过于潮湿，以免导致蒜皮腐烂。

再次，要掌握大蒜采收的时间。大蒜在采收的时候需要在晴天进行，在采摘蒜薹的时候也是这样，因为这样蒸腾作用比较大，植株质地比较柔软，抽薹也比较方便，不容易被折断。并且蒜头也可以在晴天采摘，这样踩出的蒜头外皮才比较完整，晾晒好之后干燥的很快，可以避免在储藏时出现霉烂的情况。

最后，在采收大蒜之后，也需要及时的处理。再把蒜头采收之后，一定要注意剪根，剪掉根之后，晾晒之后的茎盘干燥才比较充分，避免储藏的时候出现发霉，剪根也是非常讲究的，叶梢较短的早熟的品种可以扎把储藏，然后在剪根的时候注意把它的短梢剪掉，然后注意晾晒，让晾晒均匀，然后3~5天就可以贮藏，注意一定不要让雨淋到。

朋友们现在对大蒜收获期如何采收也有一定的了解了吧，在大蒜成熟之后需要及时的采摘，可以采摘蒜薹，然后在采摘之后需要停止浇水，这样才能保证大蒜和蒜薹的生长，在采摘之后需要注意晾晒，并且注意修剪，这样更加利于大蒜的储藏。