炒蒜苔殊不知这不是最好方法,教你正确做法
2022/10/2 来源:不详北京中科白癜风专治白癜风 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/
爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。
今天和大家分享一个算牌最好吃的做法,一起来看看吧。首先把蒜苔帽去掉。蒜苔帽不要扔掉,可以留这包包子吃起中的蒜苔。
两段,签好之后放到盖梁上晾干水分,准备一根去皮的胡萝卜塞成菱形片,我们每天泡泡的香菇切成条,慢一点,全部费用,碗中打入两颗鸡蛋。
用筷子搅拌均匀把锅烧热,多到一些食用油。油温5成,热下入晾干。饭店里的蒜苔为什么好吃?因为不过水也不直接炒,是过油的,全程开大火炸,这样算台汽油就特别的少,炸的时间不宜太长,30秒就可以捞出来。
锅中留少许底油,把搅散的鸡蛋液倒进去炒熟。炒熟后盛出备用。好像炒香后放入切好的香菇胡萝卜翻炒两分钟。然后倒入蒜苔帽,加入适量的生抽,蚝油、食盐,一勺白糖,快速翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡蛋,三场30秒了,10分钟时间到。这道美味的蒜苔炒鸡蛋就做好,在做蒜苔炒鸡蛋的时候不要再焯水了,蒜苔抄过水之后吃起来。
如果蒜薹直接下锅炒的话,炒的时间久,蒜才会发黑。刚才尝了一下蒜薹,真的是特别清脆又好吃,喜欢的朋友就抓紧试试。
今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+